| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-22页 |
| 1.1 前言 | 第10页 |
| 1.2 寡聚糖的研究进展 | 第10-16页 |
| 1.2.1 寡聚糖的生物活性 | 第11-13页 |
| 1.2.1.1 免疫调节作用 | 第11页 |
| 1.2.1.2 营养保健功能 | 第11-12页 |
| 1.2.1.3 抗病毒活性 | 第12页 |
| 1.2.1.4 抗凝血活性 | 第12页 |
| 1.2.1.5 抗炎活性 | 第12页 |
| 1.2.1.6 抗肿瘤活性 | 第12-13页 |
| 1.2.2 多糖降解制备寡糖的方法 | 第13-16页 |
| 1.2.2.1 酸降解法 | 第13-14页 |
| 1.2.2.2 氧化降解法 | 第14页 |
| 1.2.2.3 NaNO_2降解法 | 第14-15页 |
| 1.2.2.4 生物酶降解法 | 第15页 |
| 1.2.2.5 超声降解法 | 第15-16页 |
| 1.2.2.6 微波降解法 | 第16页 |
| 1.3 活性多糖的构效关系研究 | 第16-20页 |
| 1.3.1 单糖组成对多糖活性的影响 | 第17页 |
| 1.3.2 主链构型及链接方式对多糖活性的影响 | 第17-18页 |
| 1.3.3 支链性质对多糖活性的影响 | 第18-19页 |
| 1.3.4 分子量大小对多糖活性的影响 | 第19页 |
| 1.3.5 理化性质对多糖活性的影响 | 第19页 |
| 1.3.6 蛋白含量对多糖活性的影响 | 第19-20页 |
| 1.4 研究目的及意义 | 第20-21页 |
| 1.5 本课题主要研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 不同蛋白含量鲍鱼多糖的制备及活性研究 | 第22-34页 |
| 2.1 前言 | 第22页 |
| 2.2 材料与方法 | 第22-27页 |
| 2.2.1 实验原料 | 第22页 |
| 2.2.2 实验试剂和药品 | 第22-23页 |
| 2.2.3 主要实验设备 | 第23-24页 |
| 2.2.4 鲍鱼性腺多糖的制备 | 第24页 |
| 2.2.5 β消去反应制备不同蛋白含量的样品 | 第24-25页 |
| 2.2.6 红外光谱分析 | 第25页 |
| 2.2.7 样品组成分析 | 第25页 |
| 2.2.8 分子量分布测定 | 第25页 |
| 2.2.9 对淋巴细胞增殖活性的影响 | 第25-26页 |
| 2.2.10 对经典途径补体活性的影响 | 第26页 |
| 2.2.11 对tBOOH致细胞氧化应激的保护作用 | 第26页 |
| 2.2.12 对Hela细胞体外增殖的影响 | 第26-27页 |
| 2.2.13 统计学分析 | 第27页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第27-33页 |
| 2.3.1 红外光谱分析结果 | 第27页 |
| 2.3.2 样品组成分析结果 | 第27-29页 |
| 2.3.3 分子量分布测定结果 | 第29-30页 |
| 2.3.4 β消去产物对淋巴细胞增殖活性的影响 | 第30-31页 |
| 2.3.5 β消去产物对经典途径补体活性的影响 | 第31-32页 |
| 2.3.6 β消去产物对tBOOH致细胞氧化应激的保护作用 | 第32页 |
| 2.3.7 β消去产物对Hela细胞体外增殖的影响 | 第32-33页 |
| 2.4 本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 稀酸法降解鲍鱼多糖及活性研究 | 第34-51页 |
| 3.1 前言 | 第34页 |
| 3.2 材料与方法 | 第34-39页 |
| 3.2.1 实验原料 | 第34页 |
| 3.2.2 实验试剂与药品 | 第34-35页 |
| 3.2.3 主要实验设备 | 第35-36页 |
| 3.2.4 鲍鱼性腺多糖的制备 | 第36页 |
| 3.2.5 稀酸降解制备不同分子量鲍鱼性腺寡聚糖 | 第36页 |
| 3.2.6 分子量分布测定 | 第36-37页 |
| 3.2.7 降解产物特性粘度的测定 | 第37页 |
| 3.2.8 红外光谱分析 | 第37页 |
| 3.2.9 对淋巴细胞增殖活性的影响 | 第37页 |
| 3.2.10 对经典途径补体活性的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.11 对RAW 264.7细胞增殖及NO生成水平的影响 | 第38页 |
| 3.2.12 对tBOOH致细胞氧化应激的保护作用 | 第38页 |
| 3.2.13 对Hela细胞体外增殖活性 | 第38-39页 |
| 3.2.14 统计学分析 | 第39页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第39-50页 |
| 3.3.1 分子量分布测定结果 | 第39-41页 |
| 3.3.2 特性粘度变化测定结果 | 第41-42页 |
| 3.3.3 红外光谱分析结果 | 第42-43页 |
| 3.3.4 酸解产物对淋巴细胞增殖活性的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.5 酸解产物对经典途径补体活性的影响 | 第44-45页 |
| 3.3.6 酸解产物对RAW 264.7细胞增殖活性的影响 | 第45-46页 |
| 3.3.7 酸解产物对RAW 264.7细胞生成NO水平的影响 | 第46-47页 |
| 3.3.8 酸解产物对tBOOH致细胞氧化应激的保护作用 | 第47-49页 |
| 3.3.9 酸解产物对Hela细胞体外增殖的影响 | 第49-50页 |
| 3.4 本章小结 | 第50-51页 |
| 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 附录 | 第60页 |
