| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 绪论 | 第8-11页 |
| 1.1 问题的提出 | 第8-9页 |
| 1.2 研究意义 | 第9页 |
| 1.3 主要研究内容 | 第9-10页 |
| 1.4 研究方法 | 第10-11页 |
| 2 相关理论方法综述 | 第11-18页 |
| 2.1 绩效及绩效考核内涵 | 第11-12页 |
| 2.2 绩效考核基本原则 | 第12-14页 |
| 2.2.1 规范化原则 | 第12-13页 |
| 2.2.2 客观公正原则 | 第13页 |
| 2.2.3 权、责、利结合原则 | 第13-14页 |
| 2.2.4 绩效考核效率原则 | 第14页 |
| 2.3 绩效考核的方法 | 第14-15页 |
| 2.4 绩效考核的作用 | 第15-18页 |
| 3 安天民餐饮公司绩效考核现状及问题分析 | 第18-30页 |
| 3.1 安天民餐饮公司概况 | 第18-21页 |
| 3.1.1 公司简介 | 第18页 |
| 3.1.2 公司现有组织结构 | 第18-19页 |
| 3.1.3 公司员工结构情况 | 第19-20页 |
| 3.1.4 安天民公司经营风险分析 | 第20-21页 |
| 3.2 公司绩效考核现状 | 第21-25页 |
| 3.3 安天民餐饮公司绩效考核体系现存问题分析 | 第25-30页 |
| 3.3.1 安天民餐饮公司现存绩效考核体系设计存在问题分析 | 第25-27页 |
| 3.3.2 安天民餐饮公司现行绩效考核体系具体实施环节中的问题分析 | 第27-30页 |
| 4 安天民餐饮公司绩效考核体系构建 | 第30-45页 |
| 4.1 安天民餐饮公司绩效考核体系设计目标及原则 | 第30-34页 |
| 4.1.1 设计目标 | 第30-33页 |
| 4.1.2 设计原则 | 第33-34页 |
| 4.2 安天民餐饮公司绩效考核对象、维度和周期 | 第34页 |
| 4.2.1 考核对象 | 第34页 |
| 4.2.2 考核维度 | 第34页 |
| 4.2.3 考核周期 | 第34页 |
| 4.3 安天民餐饮公司绩效考核实施程序 | 第34-44页 |
| 4.3.1 上级评定 | 第35-37页 |
| 4.3.2 同级评定 | 第37-39页 |
| 4.3.3 下级评定 | 第39-42页 |
| 4.3.4 自我评定 | 第42-44页 |
| 4.4 安天民餐饮公司绩效考核结果运用 | 第44-45页 |
| 5 安天民餐饮公司绩效考核体系运行保障措施 | 第45-47页 |
| 5.1 评估前对安天民公司员工进行动员 | 第45页 |
| 5.2 增强公司各战略之间的整合性 | 第45-46页 |
| 5.3 高素质员工队伍建设 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |