| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第10-22页 |
| 1.1 多糖的概述 | 第10-11页 |
| 1.1.1 多糖概述 | 第10页 |
| 1.1.2 海洋多糖 | 第10-11页 |
| 1.1.2.1 海洋微生物多糖 | 第10-11页 |
| 1.1.2.2 海藻多糖 | 第11页 |
| 1.1.2.3 海洋动物多糖 | 第11页 |
| 1.2 多糖的生物活性 | 第11-13页 |
| 1.2.1 抗肿瘤 | 第11-12页 |
| 1.2.2 免疫调节活性 | 第12页 |
| 1.2.3 抗氧化和抗衰老活性 | 第12-13页 |
| 1.2.4 抗凝血和降血脂活性 | 第13页 |
| 1.3 多糖的提取方法 | 第13-15页 |
| 1.3.1 水提法 | 第13-14页 |
| 1.3.2 碱水解法 | 第14页 |
| 1.3.3 蛋白酶水解法 | 第14页 |
| 1.3.4 其他方法 | 第14-15页 |
| 1.4 原料的概述 | 第15-17页 |
| 1.4.1 海参水煮液 | 第15-16页 |
| 1.4.1.1 海参简介 | 第15页 |
| 1.4.1.2 海参水煮液 | 第15-16页 |
| 1.4.2 裙带菜孢子叶 | 第16-17页 |
| 1.4.2.1 裙带菜简介 | 第16页 |
| 1.4.2.2 裙带菜孢子叶 | 第16页 |
| 1.4.2.3 裙带菜孢子叶多糖 | 第16-17页 |
| 1.5 高血脂 | 第17-21页 |
| 1.5.1 高血脂简介 | 第17页 |
| 1.5.2 降血脂机理 | 第17-19页 |
| 1.5.3 国内外降血脂的研究进展 | 第19-21页 |
| 1.5.3.1 体内降血脂的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.5.3.2 体外降血脂的研究进展 | 第20-21页 |
| 1.6 本论文的研究内容及研究意义 | 第21-22页 |
| 1.6.1 研究内容 | 第21页 |
| 1.6.2 研究意义 | 第21-22页 |
| 第二章 海参水煮液多糖制备及其辅助降血脂活性研究 | 第22-42页 |
| 2.1 实验材料 | 第22-24页 |
| 2.1.1 实验原料 | 第22页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第22-23页 |
| 2.1.3 实验试剂 | 第23-24页 |
| 2.2 实验方法 | 第24-28页 |
| 2.2.1 海参海参水煮液多糖 | 第24-28页 |
| 2.2.1.1 海参水煮液多糖的提取 | 第24-25页 |
| 2.2.1.2 海参水煮液多糖的组分鉴定 | 第25页 |
| 2.2.1.3 海参水煮液多糖的单糖组成 | 第25页 |
| 2.2.1.4 海参水煮液多糖的全波长扫描 | 第25页 |
| 2.2.1.5 海参水煮液多糖的红外光谱 | 第25-26页 |
| 2.2.1.6 海参水煮液多糖的抗氧化活性实验 | 第26-27页 |
| 2.2.1.7 海参水煮液多糖对饲喂高脂饲料小鼠血脂的影响及其抗氧化作用 | 第27页 |
| 2.2.1.8 海参水煮液多糖对高脂血症小鼠血脂的影响及其抗氧化作用 | 第27-28页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第28-41页 |
| 2.3.1 海参水煮液多糖组分 | 第28页 |
| 2.3.2 海参水煮液多糖的单糖组成 | 第28-29页 |
| 2.3.3 海参水煮液多糖的全波长扫描 | 第29-30页 |
| 2.3.4 海参水煮液多糖的红外光谱扫描 | 第30页 |
| 2.3.5 海参水煮液多糖的抗氧化活性 | 第30-33页 |
| 2.3.6 海参水煮液多糖对饲喂高脂饲料小鼠的影响 | 第33-37页 |
| 2.3.6.1 饲喂高脂饲料小鼠给药前血脂水平 | 第33-34页 |
| 2.3.6.2 海参水煮液多糖对饲喂高脂饲料小鼠血脂的影响 | 第34-35页 |
| 2.3.6.3 海参水煮液多糖对饲喂高脂饲料小鼠抗氧化作用的影响 | 第35-36页 |
| 2.3.6.4 海参水煮液多糖对饲喂高脂饲料小鼠体重的影响 | 第36-37页 |
| 2.3.7 海参水煮液多糖对高脂血症小鼠的影响 | 第37-41页 |
| 2.3.7.1 高血脂模型小鼠的建立 | 第37页 |
| 2.3.7.2 海参水煮液多糖对高脂血症小鼠血脂的影响 | 第37-38页 |
| 2.3.7.3 海参水煮液多糖对高脂血症小鼠抗氧化作用的影响 | 第38-39页 |
| 2.3.7.4 海参水煮液多糖对高脂血症血症小鼠体重的影响 | 第39-40页 |
| 2.3.7.5 海参水煮液多糖对高脂血症小鼠肝脏指数的影响 | 第40-41页 |
| 2.4 本章小结 | 第41-42页 |
| 第三章 裙带菜孢子叶多糖体外降血脂活性研究 | 第42-50页 |
| 3.1 实验材料 | 第42-43页 |
| 3.1.1 实验原料 | 第42页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第42-43页 |
| 3.1.3 实验试剂 | 第43页 |
| 3.2 实验方法 | 第43-45页 |
| 3.2.1 裙带菜孢子叶多糖的提取 | 第43页 |
| 3.2.2 裙带菜孢子叶多糖对胆酸盐的吸附动力学 | 第43-44页 |
| 3.2.3 裙带菜孢子叶多糖对胆酸盐的等温吸附曲线 | 第44页 |
| 3.2.4 裙带菜孢子叶多糖对牛磺胆酸钠吸附实验 | 第44-45页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第45-49页 |
| 3.3.1 裙带菜孢子叶多糖结合胆酸盐动力学曲线 | 第45-46页 |
| 3.3.2 裙带菜孢子叶多糖结合胆酸盐的等温吸附曲线 | 第46-48页 |
| 3.3.3 裙带菜孢子叶多糖对牛磺胆酸钠结合实验 | 第48-49页 |
| 3.4 本章小结 | 第49-50页 |
| 第四章 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 附录 | 第59页 |
