| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第10-15页 |
| 1.1 选题背景及意义 | 第10-12页 |
| 1.1.1 论文选题背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 论文选题意义 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第12-14页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第13-14页 |
| 1.3 本文要解决的问题及研究方法 | 第14-15页 |
| 第2章 相关基础理论 | 第15-24页 |
| 2.1 质量管理理论及其相关概念 | 第15-17页 |
| 2.1.1 质量管理 | 第15-16页 |
| 2.1.2 质量管理体系 | 第16-17页 |
| 2.2 PDCA循环理论 | 第17-18页 |
| 2.3 目标管理理论 | 第18-19页 |
| 2.4 质量管理体系的主要模式 | 第19-24页 |
| 2.4.1 基本过程模式 | 第19-21页 |
| 2.4.2 PDCA循环改进模式 | 第21-24页 |
| 第3章 老龙口白酒企业实施质量管理体系概况 | 第24-27页 |
| 3.1 老龙口白酒企业概况 | 第24-25页 |
| 3.2 老龙口白酒企业产品的特点 | 第25页 |
| 3.2.1 老龙口白酒的主要产品种类 | 第25页 |
| 3.2.2 老龙口白酒的主要特点 | 第25页 |
| 3.3 老龙口白酒企业构建质量管理体系的特点 | 第25-27页 |
| 3.3.1 通过质量管理体系提高服务质量 | 第26页 |
| 3.3.2 通过质量管理体系提高生产效率 | 第26页 |
| 3.3.3 通过质量管理体系提高管理质量 | 第26-27页 |
| 第4章 老龙口白酒企业质量管理体系运行现状及问题分析 | 第27-41页 |
| 4.1 老龙口白酒企业质量管理体系运行现状 | 第27-33页 |
| 4.1.1 老龙口白酒企业现行组织形式和结构分析 | 第27页 |
| 4.1.2 老龙口白酒企业管理制度分析 | 第27-28页 |
| 4.1.3 老龙口白酒企业产品生产过程质量管理分析 | 第28-32页 |
| 4.1.4 老龙口白酒企业人力资源管理分析 | 第32-33页 |
| 4.2 老龙口白酒企业质量管理体系存在的问题 | 第33-39页 |
| 4.2.1 组织形式及制度存在的问题 | 第33-34页 |
| 4.2.2 产品设计开发、生产质量管理存在的问题 | 第34-36页 |
| 4.2.3 人力资源管理存在问题 | 第36-39页 |
| 4.3 老龙口白酒企业质量管理体系存在问题的原因分析 | 第39-41页 |
| 第5章 老龙口白酒企业质量管理体系的构建与优化 | 第41-62页 |
| 5.1 质量管理体系的构建 | 第41-43页 |
| 5.1.1 质量管理体系构建的目标与原则 | 第41-42页 |
| 5.1.2 质量管理体系构建的途径 | 第42-43页 |
| 5.2 质量管理体系构建的实施保障 | 第43-48页 |
| 5.2.1 以正确的战略和方法为导向 | 第43-46页 |
| 5.2.2 强化基础工作，提升整个老龙口白酒企业的质量管理水平 | 第46页 |
| 5.2.3 制定合理的质量管理体系文件 | 第46-48页 |
| 5.3 构建以过程为基础的质量管理体系 | 第48-56页 |
| 5.3.1 管理职责 | 第48-51页 |
| 5.3.2 资源管理 | 第51-53页 |
| 5.3.3 产品实现过程 | 第53-56页 |
| 5.3.4 改进的措施 | 第56页 |
| 5.4 老龙口酒厂质量管理体系构建的优化 | 第56-62页 |
| 5.4.1 注重过程管理 | 第56-58页 |
| 5.4.2 优化质量管理体系的绩效考核方法 | 第58-60页 |
| 5.4.3 采用持续的优化管理机制 | 第60-62页 |
| 结论与展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
