| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7页 |
| 第1章 绪论 | 第13-19页 |
| 1.1 选题背景及意义 | 第13-14页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第13-14页 |
| 1.1.2 选题意义 | 第14页 |
| 1.2 国内研究综述 | 第14-16页 |
| 1.3 研究内容 | 第16-17页 |
| 1.4 研究的技术路线和方法 | 第17-18页 |
| 1.4.1 研究的技术路线 | 第17页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第17-18页 |
| 1.5 创新点 | 第18-19页 |
| 第2章 消费行为相关概念的理论基础 | 第19-34页 |
| 2.1 消费者行为学理论基础 | 第19-21页 |
| 2.2 消费者行为的影响因素 | 第21-23页 |
| 2.2.1 经济因素 | 第22页 |
| 2.2.2 文化因素 | 第22页 |
| 2.2.3 心理因素 | 第22-23页 |
| 2.3 购买决策过程 | 第23-25页 |
| 2.3.1 问题认知 | 第23页 |
| 2.3.2 信息搜集 | 第23-24页 |
| 2.3.3 方案评价 | 第24页 |
| 2.3.4 购买决策 | 第24页 |
| 2.3.5 购买的后续行为 | 第24-25页 |
| 2.4 营销策略理论 | 第25-34页 |
| 2.4.1 4Ps理论 | 第25-27页 |
| 2.4.2 4Cs理论 | 第27-30页 |
| 2.4.3 CS战略理论 | 第30-34页 |
| 第3章 沈阳卓食餐饮服务有限公司营销环境分析 | 第34-44页 |
| 3.1 沈阳卓食餐饮服务有限公司宏观环境分析 | 第34-36页 |
| 3.1.1 政治法律因素 | 第34页 |
| 3.1.2 经济因素 | 第34-35页 |
| 3.1.3 社会因素 | 第35页 |
| 3.1.4 技术因素 | 第35-36页 |
| 3.2 沈阳卓食餐饮服务有限公司竞争分析 | 第36-39页 |
| 3.2.1 沈阳卓食餐饮服务有限公司介绍 | 第36页 |
| 3.2.2 沈阳市主题餐厅的类型介绍 | 第36-37页 |
| 3.2.3 行业内主要竞争对手分析 | 第37-38页 |
| 3.2.4 顾客的购买能力分析 | 第38-39页 |
| 3.2.5 潜在替代品分析 | 第39页 |
| 3.3 沈阳卓食餐饮服务有限公司营销现状分析 | 第39-44页 |
| 3.3.1 沈阳卓食餐饮服务有限公司决策层面的现状 | 第40页 |
| 3.3.2 沈阳卓食餐饮服务有限公司销售现状 | 第40-42页 |
| 3.3.3 沈阳卓食餐饮服务有限公司定位现状 | 第42-44页 |
| 第4章 消费者行为的统计分析 | 第44-54页 |
| 4.1 研究框架 | 第44页 |
| 4.2 调查问卷设计与数据收集 | 第44-45页 |
| 4.2.1 调查目的与对象 | 第44页 |
| 4.2.2 问卷的设置和样本量的确定 | 第44页 |
| 4.2.3 调查过程与方法 | 第44-45页 |
| 4.2.4 问卷的统计分析 | 第45页 |
| 4.3 调查样本情况描述统计 | 第45-49页 |
| 4.3.1 样本的性别 | 第45页 |
| 4.3.2 样本的年龄结构 | 第45-46页 |
| 4.3.3 样本的教育背景结构 | 第46页 |
| 4.3.4 样本的收入水平 | 第46-47页 |
| 4.3.5 样本的职业分类状况 | 第47-49页 |
| 4.4 消费者购买行为概况 | 第49-51页 |
| 4.4.1 消费者获得“鲨鱼咬吐司”相关信息的渠道 | 第49-50页 |
| 4.4.2 消费者光顾产品门店的原因 | 第50页 |
| 4.4.3 产品价位对消费者的购买选择 | 第50-51页 |
| 4.5 影响沈阳卓食餐饮服务有限公司快餐食品的相关因素 | 第51-54页 |
| 4.5.1 性别对“鲨鱼咬吐司”评价差异分析 | 第51-52页 |
| 4.5.2 性别、年龄、职业、学历、收入对对食品种类感知的ANOVA分析 | 第52-53页 |
| 4.5.3 年龄、职业、学历、收入的相关问题的ANOVA分析 | 第53-54页 |
| 第5章 沈阳卓食餐饮基于消费者行为的营销策略 | 第54-61页 |
| 5.1 满足消费者的需求与欲望 | 第54-57页 |
| 5.2 考虑消费者愿意付出的成本 | 第57-58页 |
| 5.2.1 沈阳卓食餐饮服务有限公司定价策略 | 第57页 |
| 5.2.2 沈阳卓食餐饮服务有限公司调价策略 | 第57-58页 |
| 5.3 考虑消费者的购买渠道方式 | 第58页 |
| 5.3.1 推广产品入户渠道 | 第58页 |
| 5.3.2 尝试将产品推广到商场、超市 | 第58页 |
| 5.3.3 加强对门店的管理 | 第58页 |
| 5.4 与消费者全方位沟通 | 第58-61页 |
| 5.4.1 品牌接触点上的沟通 | 第59页 |
| 5.4.2 实行生动化陈列 | 第59页 |
| 5.4.3 完善多样化的促销组合 | 第59-60页 |
| 5.4.4 建立沈阳卓食餐饮服务有限公司网络营销体系 | 第60-61页 |
| 第6章 沈阳卓食餐饮服务有限公司营销策略的实施保障 | 第61-64页 |
| 6.1 树立品牌定位宣传 | 第61页 |
| 6.2 构建现代物流采购管理 | 第61页 |
| 6.3 注重企业内涵建设 | 第61-62页 |
| 6.4 维护消费者关系 | 第62-63页 |
| 6.5 加强人力资源管理 | 第63-64页 |
| 第7章 结论与展望 | 第64-66页 |
| 7.1 结论 | 第64页 |
| 7.2 展望 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-70页 |
| 附录 | 第70-72页 |
