| 致谢 | 第4-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 绪论 | 第12-25页 |
| 1.1 引言 | 第12页 |
| 1.2 电化学传感器概述 | 第12-16页 |
| 1.2.1 化学修饰电极 | 第13-14页 |
| 1.2.2 化学修饰电极在食品分析中的应用 | 第14-16页 |
| 1.3 离子选择性电极 | 第16-18页 |
| 1.3.1 离子选择性电极的基本结构 | 第16页 |
| 1.3.2 离子选择性电极的响应机理 | 第16-17页 |
| 1.3.3 离子选择性电极的发展概况及其分析方法的特点 | 第17-18页 |
| 1.3.4 离子选择性电极在食品分析中的应用 | 第18页 |
| 1.4 离子液体概述 | 第18-23页 |
| 1.4.1 离子液体的组成与分类 | 第20-21页 |
| 1.4.2 离子液体的性质 | 第21页 |
| 1.4.3 离子液体电化学传感器在食品分析中的应用 | 第21-23页 |
| 1.5 本论文构思 | 第23-25页 |
| 1.5.1 本论文的研究思路及目的 | 第23-24页 |
| 1.5.2 本论文的研究内容 | 第24-25页 |
| 2 基于多壁碳纳米管-离子液体修饰双酶葡萄糖电化学传感器的构建及其在食品检测中的应用 | 第25-42页 |
| 2.1 引言 | 第25-26页 |
| 2.2 实验部分 | 第26-29页 |
| 2.2.1 试剂 | 第26-27页 |
| 2.2.2 仪器 | 第27页 |
| 2.2.3 修饰电极的制备 | 第27-28页 |
| 2.2.4 酶-比色法测量葡萄糖 | 第28-29页 |
| 2.2.5 传感器的表征与葡萄糖的检测 | 第29页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第29-40页 |
| 2.3.1 修饰电极的形貌特征 | 第29-30页 |
| 2.3.2 修饰电极性能的优化 | 第30-34页 |
| 2.3.3 修饰电极的电化学表征 | 第34-37页 |
| 2.3.4 选择性、稳定性和重现性 | 第37页 |
| 2.3.5 传感器的分析性能 | 第37-39页 |
| 2.3.6 实际样品分析 | 第39-40页 |
| 2.4 小结 | 第40-42页 |
| 3 基于氨基功能化离子液体修饰铜离子选择性电极的构建及其在食品检测中的应用 | 第42-58页 |
| 3.1 引言 | 第42-44页 |
| 3.2 实验部分 | 第44-47页 |
| 3.2.1 主要仪器与试剂 | 第44页 |
| 3.2.2 氨基离子液体的合成 | 第44-45页 |
| 3.2.3 电极填充复合材料的制备 | 第45-46页 |
| 3.2.4 电极的制作 | 第46页 |
| 3.2.5 修饰电极的活化处理 | 第46页 |
| 3.2.6 样品前处理 | 第46页 |
| 3.2.7 石墨炉原子吸收光谱测试法 | 第46-47页 |
| 3.2.8 实验方法 | 第47页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第47-53页 |
| 3.3.1 电极敏感膜组成的优化 | 第47-51页 |
| 3.3.2 pH值对电极响应的影响 | 第51-52页 |
| 3.3.3 活化时间的优化 | 第52-53页 |
| 3.4 电极的性能 | 第53-56页 |
| 3.4.1 响应时间 | 第53页 |
| 3.4.2 稳定性及重现性 | 第53-54页 |
| 3.4.3 工作曲线及检出限 | 第54-55页 |
| 3.4.4 电极的选择性 | 第55-56页 |
| 3.4.5 电极的寿命 | 第56页 |
| 3.5 实际样品中铜含量的测定 | 第56-57页 |
| 3.6 小结 | 第57-58页 |
| 4 基于巯基功能化离子液体修饰汞离子选择性电极的构建及其在食品总汞检测中的应用 | 第58-74页 |
| 4.1 引言 | 第58-59页 |
| 4.2 实验部分 | 第59-63页 |
| 4.2.1 主要仪器与试剂 | 第59-60页 |
| 4.2.2 巯基离子液体的合成 | 第60-61页 |
| 4.2.3 电极修饰复合物的制备 | 第61页 |
| 4.2.4 修饰电极的制作 | 第61页 |
| 4.2.5 修饰电极的活化处理 | 第61-62页 |
| 4.2.6 样品前处理 | 第62页 |
| 4.2.7 直接测汞仪测定法 | 第62-63页 |
| 4.2.8 实验方法 | 第63页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第63-68页 |
| 4.3.1 电极敏感膜组成的优化 | 第63-66页 |
| 4.3.2 pH值对电极响应的影响 | 第66-67页 |
| 4.3.3 活化时间的优化 | 第67-68页 |
| 4.4 电极的性能 | 第68-71页 |
| 4.4.1 响应时间 | 第68页 |
| 4.4.2 稳定性及重现性 | 第68-69页 |
| 4.4.3 工作曲线及检出限 | 第69-70页 |
| 4.4.4 电极的选择性 | 第70页 |
| 4.4.5 电极的寿命 | 第70-71页 |
| 4.5 实际样品中总汞含量的测定 | 第71-72页 |
| 4.6 小结 | 第72-74页 |
| 5 结论与展望 | 第74-76页 |
| 5.1 结论 | 第74-75页 |
| 5.2 展望 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-92页 |
| 作者简历 | 第92-93页 |
| 学位论文数据集 | 第93页 |
