| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-15页 |
| 第1章 绪论 | 第15-36页 |
| ·研究背景 | 第15-18页 |
| ·猪肉食品安全现状及问题 | 第15-18页 |
| ·猪肉价格现状及问题 | 第18页 |
| ·研究目标、意义及拟解决的关键问题 | 第18-21页 |
| ·研究目标 | 第18-19页 |
| ·研究意义 | 第19-20页 |
| ·关键问题 | 第20-21页 |
| ·研究内容与研究路线 | 第21-27页 |
| ·研究内容 | 第21-23页 |
| ·研究路线 | 第23-25页 |
| ·可行性分析 | 第25-27页 |
| ·研究方法与数据来源 | 第27-34页 |
| ·研究方法 | 第27-33页 |
| ·数据来源 | 第33-34页 |
| ·创新与不足 | 第34-36页 |
| ·创新之处 | 第34-35页 |
| ·存在不足 | 第35-36页 |
| 第2章 文献综述及相关理论基础 | 第36-59页 |
| ·农产品绿色供应链相关研究 | 第36-40页 |
| ·绿色供应链概念研究 | 第36-38页 |
| ·绿色供应绩效评价研究 | 第38-39页 |
| ·实施绿色供应链的关键因素研究 | 第39页 |
| ·实施绿色供应链的系统研究 | 第39-40页 |
| ·农产品绿色供应链研究 | 第40页 |
| ·小结与展望 | 第40页 |
| ·生猪绿色供应链运作模式相关研究 | 第40-49页 |
| ·“公司+农户”概念与运作模式 | 第41-44页 |
| ·交易成本理论视角 | 第44-45页 |
| ·契约治理视角 | 第45-46页 |
| ·社会交换理论视角 | 第46-48页 |
| ·研究方法与工具 | 第48-49页 |
| ·小结与展望 | 第49页 |
| ·供应链绩效评价相关研究 | 第49-59页 |
| ·供应链绩效评价体系 | 第50-53页 |
| ·供应链绩效评价方法 | 第53-56页 |
| ·供应链绩效评价对象 | 第56-58页 |
| ·小结与展望 | 第58-59页 |
| 第3章 生猪绿色供应链运作模式研究 | 第59-89页 |
| ·生猪绿色供应链运作模式理论模型 | 第59-66页 |
| ·资产专用性与供应链运作模式 | 第60-62页 |
| ·交易成本与供应链运作模式 | 第62-63页 |
| ·产品特性与供应链运作模式 | 第63-65页 |
| ·小结与展望 | 第65-66页 |
| ·生猪绿色供应链运作模式现实模型 | 第66-83页 |
| ·基于空间视角的生猪绿色供应链运作模式研究 | 第67-74页 |
| ·基于时间视角的生猪绿色供应链运作模式研究 | 第74-77页 |
| ·鄱阳湖生态经济区生猪绿色供应链概述及案例 | 第77-83页 |
| ·双重道德风险下具有时间偏好的“公司+农户”价格设计 | 第83-89页 |
| ·“公司+农户”合作模式 | 第84-85页 |
| ·“公司+农户”契约价格与契约履行 | 第85-88页 |
| ·小结与建议 | 第88-89页 |
| 第4章 基于食品安全的生猪绿色供应链研究 | 第89-104页 |
| ·生猪绿色供应链流量分析 | 第91-93页 |
| ·生猪绿色供应链流量 | 第91-92页 |
| ·国内外生猪供应链流量比较分析 | 第92-93页 |
| ·生猪绿色供应链利益分配研究 | 第93-99页 |
| ·生猪绿色供应链各节点利益模型 | 第93-96页 |
| ·生猪绿色供应链各节点利益分享比较分析 | 第96-97页 |
| ·实证分析 | 第97-98页 |
| ·对策建议 | 第98-99页 |
| ·生猪价值链模型与食品安全 | 第99-104页 |
| ·生猪价值链模型 | 第99-100页 |
| ·生猪价值链模型与食品安全 | 第100-101页 |
| ·国内外猪肉价值链比较分析 | 第101-102页 |
| ·小结与建议 | 第102-104页 |
| 第5章 基于物价稳定的生猪绿色供应链研究 | 第104-136页 |
| ·基于全生命周期的生产要素价格对猪肉价格波动影响研究 | 第105-115页 |
| ·基于全生命周期生猪供应链网络模型的构建及时间跨度分析 | 第105-107页 |
| ·中国猪肉及相关生产要素价格波动的特征分析 | 第107-109页 |
| ·生产要素价格对猪肉价格波动的影响 | 第109-115页 |
| ·小结与展望 | 第115页 |
| ·基于VAR模型的我国猪肉价格与CPI的关系研究 | 第115-122页 |
| ·中国猪肉价格与CPI波动的特征分析 | 第117-118页 |
| ·猪肉价格与CPI关系实证分析 | 第118-121页 |
| ·小结与展望 | 第121-122页 |
| ·基于FDL模型的生猪供应链价格传导机制研究 | 第122-136页 |
| ·生猪供应链价格系统结构及闭环传导路径 | 第122-123页 |
| ·生产要素价格、CPI与猪肉价格波动的特征分析 | 第123-125页 |
| ·样本数据选取及研究方法说明 | 第125-126页 |
| ·实证分析 | 第126-135页 |
| ·小结与建议 | 第135-136页 |
| 第6章 基于时空视角的生猪绿色供应链绩效评价研究 | 第136-159页 |
| ·基于空间视角的生猪绿色供应链绩效评价指标体系研究 | 第136-145页 |
| ·生猪绿色供应链远景和战略目标的确定 | 第138页 |
| ·生猪绿色供应链财务维度指标体系 | 第138-139页 |
| ·生猪绿色供应链顾客维度指标体系 | 第139-141页 |
| ·生猪绿色供应链内部业务流程维度指标体系 | 第141-143页 |
| ·生猪绿色供应链创新和学习维度指标体系 | 第143-145页 |
| ·基于时间视角的生猪绿色供应链绩效评价指标体系研究 | 第145-151页 |
| ·生猪绿色供应链生命周期 | 第145-146页 |
| ·生猪绿色供应链生命周期的绩效评价体系 | 第146-151页 |
| ·生猪绿色供应链模式的系统动力学仿真及对策分析 | 第151-159页 |
| ·生猪绿色供应链的系统结构分析 | 第151-153页 |
| ·生猪绿色供应链的系统动力学模型 | 第153-155页 |
| ·生猪绿色供应链的系统仿真与分析 | 第155-157页 |
| ·结论与对策建议 | 第157-159页 |
| 第7章 基于契约治理和关系治理的生猪供应链绩效研究 | 第159-189页 |
| ·结构方程模型(SEM)概述 | 第159-162页 |
| ·结构方程的特征 | 第159页 |
| ·结构方程模型 | 第159-161页 |
| ·结构方程的步骤 | 第161-162页 |
| ·生猪绿色供应链绩效模型构建 | 第162-188页 |
| ·概念模型与研究假说 | 第162-169页 |
| ·研究变量定义与解释 | 第169-174页 |
| ·研究问卷设计与调研 | 第174-176页 |
| ·问卷数据的效度和信度 | 第176-184页 |
| ·结构方程结果检验及分析 | 第184-188页 |
| ·本章小结 | 第188-189页 |
| 第8章 生猪绿色供应链网络均衡模型研究 | 第189-199页 |
| ·我国生猪供应链网络模型 | 第190-197页 |
| ·我国生猪供应链网络均衡模型的最优性条件 | 第197-198页 |
| ·小结与展望 | 第198-199页 |
| 第9章 结论与展望 | 第199-203页 |
| ·研究结论 | 第199-201页 |
| ·研究展望 | 第201-203页 |
| 致谢 | 第203-205页 |
| 参考文献 | 第205-213页 |
| 附录 | 第213-216页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第216-217页 |
