| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-7页 |
| 第一章 导论 | 第7-12页 |
| ·问题的提出 | 第7-8页 |
| ·本文的基本方法和结构 | 第8-9页 |
| ·人力资源管理中激励的理论基础 | 第9-12页 |
| 第二章 激励理论分析 | 第12-19页 |
| ·几种激励理论简析 | 第12-15页 |
| ·酒店业人力资源管理中激励的内容 | 第15-16页 |
| ·酒店人力资源管理中激励应用的意义 | 第16-19页 |
| 第三章 现代酒店业员工激励应用的现状及问题分析 | 第19-32页 |
| ·现代酒店业员工激励应用的现状 | 第19-22页 |
| ·现代酒店业员工激励相关问题分析 | 第22-25页 |
| ·激励手段在实践中的运用(一个案例分析) | 第25-32页 |
| 第四章 建立现代新型激励机制，提升酒店服务质量 | 第32-48页 |
| ·国外酒店激励管理的借鉴 | 第32-34页 |
| ·运用现代新型激励手段，推动酒店的发展 | 第34-48页 |
| 结束语 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
| 后记 | 第51-52页 |