| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 引言 | 第8-12页 |
| 1.1 研究背景及研究意义 | 第8-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.2 研究方法与研究内容 | 第10-12页 |
| 1.2.1 研究方法 | 第10页 |
| 1.2.2 研究内容 | 第10-12页 |
| 2 百货店及其经营模式的相关研究综述 | 第12-24页 |
| 2.1 百货业态的相关概述 | 第12-14页 |
| 2.1.1 百货店及分类 | 第12-13页 |
| 2.1.2 现代百货店业态的经营特征 | 第13-14页 |
| 2.2 百货店的经营模式理论综述 | 第14-15页 |
| 2.2.1 百货店经营模式概念界定 | 第14-15页 |
| 2.2.2 百货店主要经营模式比较 | 第15页 |
| 2.3 国外百货店的主要经营模式 | 第15-17页 |
| 2.3.1 欧美百货店主要经营模式 | 第15-17页 |
| 2.3.2 日本百货店主要经营模式 | 第17页 |
| 2.4 我国百货店联营模式的相关研究 | 第17-24页 |
| 2.4.1 我国百货店经营模式发展历程 | 第17-18页 |
| 2.4.2 我国联营制模式的形成原因 | 第18-19页 |
| 2.4.3 业内对百货店联营制的相关研究 | 第19-24页 |
| 3 我国百货店联营模式运行机制——从风险转嫁视角分析 | 第24-33页 |
| 3.1 联营模式下百货店各利益相关者的风险转嫁关系 | 第24页 |
| 3.2 百货店风险转嫁的途径——以银泰百货为例 | 第24-30页 |
| 3.2.1 经营风险的转嫁 | 第25-27页 |
| 3.2.2 经营成本的降低 | 第27-28页 |
| 3.2.3 保底倒扣的盈利模式 | 第28-30页 |
| 3.3 品牌商规避风险的方式 | 第30-32页 |
| 3.3.1 商品定价权的支配 | 第30页 |
| 3.3.2 商品调节权的确立 | 第30-31页 |
| 3.3.3 销售动向的掌握 | 第31页 |
| 3.3.4 商品价格的提高 | 第31-32页 |
| 3.4 风险转嫁后两者盈利能力比较 | 第32-33页 |
| 4 联营制模式导致的问题 | 第33-38页 |
| 4.1 商品经营功能的丧失 | 第33页 |
| 4.2 店铺高度同质化 | 第33-34页 |
| 4.3 商品流通效率的低下 | 第34-36页 |
| 4.4 弱化了与品牌商交涉的地位 | 第36页 |
| 4.5 盈利空间受限 | 第36-38页 |
| 5 我国百货业经营模式创新方向 | 第38-46页 |
| 5.1 我国百货业发展自主经营的主要障碍 | 第38-39页 |
| 5.1.1 巨大的资金压力 | 第38页 |
| 5.1.2 品牌商施加的压力 | 第38页 |
| 5.1.3 买手人才的缺乏 | 第38-39页 |
| 5.1.4 经营规模的不足 | 第39页 |
| 5.2 我国百货店对自主经营的探索实践 | 第39-42页 |
| 5.2.1 银泰百货的自主经营探索之路 | 第39-41页 |
| 5.2.2 王府井百货的自主经营探索 | 第41-42页 |
| 5.3 逐步向自主经营转化 | 第42-46页 |
| 5.3.1 建立买手制度 | 第43-44页 |
| 5.3.2 发展连锁经营 | 第44页 |
| 5.3.3 扩大自有物业比例 | 第44页 |
| 5.3.4 开发自有品牌 | 第44-45页 |
| 5.3.5 发展电子商务 | 第45-46页 |
| 6 结论 | 第46-47页 |
| 6.1 结论 | 第46页 |
| 6.2 本文局限 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 在学期间发表的学术论文及研究成果 | 第51-52页 |