| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第9-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.1 国外相关研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国内相关研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3 主要研究内容和技术路线 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究技术路线 | 第14-15页 |
| 2 案例教学法的概述 | 第15-21页 |
| 2.1 案例教学法概述 | 第15页 |
| 2.1.1 案例教学法概念 | 第15页 |
| 2.1.2 旅游管理专业课中的案例教学法 | 第15页 |
| 2.2 案例教学法的类型 | 第15-16页 |
| 2.2.1 类型 1——角色扮演式案例教学法 | 第15页 |
| 2.2.2 类型 2——讨论式案例教学法 | 第15-16页 |
| 2.2.3 类型 3——实景模拟式案例教学法 | 第16页 |
| 2.3 案例教学法与旅游专业课程的关系 | 第16-17页 |
| 2.3.1 案例教学法与课程的设置之间的关系 | 第16-17页 |
| 2.3.2 案例教学法在高职旅游管理专业课教学中的选择 | 第17页 |
| 2.4 案例教学法实施效果的影响因素及运用原则 | 第17-21页 |
| 2.4.1 案例教学法实施效果的影响因素 | 第17-18页 |
| 2.4.2 案例教学法的运用原则 | 第18-21页 |
| 3 案例教学法在旅游管理专业教学中的现状、问题和原因分析 | 第21-35页 |
| 3.1 问卷调查及访谈说明 | 第21页 |
| 3.2 数据分析及访谈整理 | 第21-30页 |
| 3.2.1 调查对象基本情况分析 | 第21-22页 |
| 3.2.2 学生对案例教学法的看法 | 第22-26页 |
| 3.2.3 案例教学法的应用情况分析 | 第26-30页 |
| 3.3 案例教学法在旅游管理专业应用中的问题分析 | 第30-35页 |
| 3.3.1．案例教学法的实际应用较为单调 | 第30-32页 |
| 3.3.2 学生对案例教学参与性不强，配合程度不高 | 第32页 |
| 3.3.3 案例选择不当致使教学效果不理想 | 第32-33页 |
| 3.3.4 案例教学课后总结不到位 | 第33-35页 |
| 4 案例教学法在高职旅游管理专业课教学中的优化对策 | 第35-45页 |
| 4.1 高职旅游管理专业案例教学法的应用 | 第35-41页 |
| 4.1.1 角色扮演式案例教学的应用 | 第35-37页 |
| 4.1.2 讨论式案例教学的应用 | 第37-39页 |
| 4.1.3 实景模拟式案例教学的应用 | 第39-41页 |
| 4.2 优化高职旅游管理专业案例教学法的对策 | 第41-45页 |
| 4.2.1 丰富案例教学手段，构建灵活多样的案例教学模式 | 第41页 |
| 4.2.2 认真编写教学案例，建立旅游案例网络教学资源网站 | 第41-42页 |
| 4.2.3 掌握学生心理情况，使学生能够对案例更具适应性 | 第42-43页 |
| 4.2.4 提高教师素质，加强教师运用案例教学的能力 | 第43-44页 |
| 4.2.5 建立科学有效的激励措施 | 第44-45页 |
| 5 总结 | 第45-47页 |
| 5.1 研究结论 | 第45页 |
| 5.1.1 注重三个“相结合” | 第45页 |
| 5.1.2 三种不一样的案例教学形式 | 第45页 |
| 5.2 研究局限与不足 | 第45-47页 |
| 注释 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
| 附录 | 第51-55页 |
| 致谢 | 第55-57页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果清单 | 第57页 |
