| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 1 引言 | 第10-22页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-14页 |
| 1.1.1 转基因作物在全球持续快速发展 | 第10-11页 |
| 1.1.2 转基因技术的争论 | 第11-14页 |
| 1.2 文献综述 | 第14-19页 |
| 1.2.1 消费者对转基因技术（食品）态度的影响因素综述 | 第15-18页 |
| 1.2.2 不同地区和不同群体消费者对转基因食品的认知 | 第18-19页 |
| 1.3 研究的目的意义 | 第19-20页 |
| 1.3.1 研究的目的 | 第19页 |
| 1.3.2 研究的意义 | 第19-20页 |
| 1.4 研究内容及技术路线图 | 第20-22页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第20-21页 |
| 1.4.2 研究技术路线 | 第21-22页 |
| 2 基本理论框架 | 第22-25页 |
| 2.1 概念界定 | 第22-23页 |
| 2.1.1 转基因技术认知 | 第22页 |
| 2.1.2 转基因技术态度 | 第22页 |
| 2.1.3 行为导向 | 第22-23页 |
| 2.2 研究假说 | 第23-24页 |
| 2.3 研究方法 | 第24-25页 |
| 3 数据收集与分析 | 第25-33页 |
| 3.1 调查方法说明 | 第25-26页 |
| 3.1.1 调查方法的选择 | 第25-26页 |
| 3.1.2 调查问卷的设计与内容 | 第26页 |
| 3.2 数据来源 | 第26-27页 |
| 3.3 调查问卷的信度和效度检验 | 第27-31页 |
| 3.3.1 调查问卷的信度检验 | 第27-28页 |
| 3.3.2 调查问卷的效度检验 | 第28-31页 |
| 3.4 样本的分布描述 | 第31-32页 |
| 3.5 变量赋值与说明 | 第32-33页 |
| 4 高校教师与科研人员对转基因技术的认知、态度及行为导向分析 | 第33-48页 |
| 4.1 受访者对生物常识了解程度的分析 | 第33-35页 |
| 4.2 高校教师与科研人员对转基因技术的认知情况分析 | 第35-38页 |
| 4.3 高校教师与科研人员对发展转基因技术的态度分析 | 第38-44页 |
| 4.3.1 对发展转基因技术态度的统计描述 | 第38-39页 |
| 4.3.2 态度的影响因素分析 | 第39-41页 |
| 4.3.3 认知对态度的影响 | 第41-44页 |
| 4.4 高校教师与科研人员对转基因食品的购买意愿分析 | 第44-48页 |
| 4.4.1 购买意愿的统计描述 | 第44-45页 |
| 4.4.2 购买意愿的影响因素分析 | 第45-48页 |
| 5 研究结论与对策建议 | 第48-51页 |
| 5.1 研究结论 | 第48-49页 |
| 5.1.1 不同研究领域受访者对转基因技术作用的认知存在差异 | 第48页 |
| 5.1.2 发展转基因技术是否有必要与性别、职称和研究领域存相关关系 | 第48页 |
| 5.1.3 对转基因技术的作用以及风险认知影响对转基因技术的态度 | 第48页 |
| 5.1.4 影响受访者对转基因食品购买意愿的因素多元化 | 第48-49页 |
| 5.1.5 受访者对不同种类和不同性状的转基因食品的购买意愿存在差异 | 第49页 |
| 5.2 对策建议 | 第49-51页 |
| 5.2.1 加强对转基因技术的宣传和科学普及 | 第49-50页 |
| 5.2.2 政府应当提高对农业转基因技术管理的规范程度 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 附录 | 第56-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
