| 中文摘要 | 第10-11页 |
| ABSTRACT | 第11-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-23页 |
| 1.1 油松花粉概述 | 第13-17页 |
| 1.1.1 油松花粉概况 | 第13页 |
| 1.1.2 油松花粉营养成分分析 | 第13-16页 |
| 1.1.3 松花粉的利用价值 | 第16-17页 |
| 1.2 多酚类化合物概况 | 第17-21页 |
| 1.2.1 多酚类化合物的药理功能 | 第17-18页 |
| 1.2.2 多酚类化合物的提取 | 第18-21页 |
| 1.3 研究内容、研究目的及研究意义 | 第21-23页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第21-22页 |
| 1.3.2 研究目的 | 第22页 |
| 1.3.3 研究意义 | 第22-23页 |
| 第二章 油松花粉多酚的提取 | 第23-34页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第23页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第23页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-25页 |
| 2.2.1 油松花粉预处理 | 第23页 |
| 2.2.2 油松花粉多酚提取流程 | 第23-24页 |
| 2.2.3 单因素实验设计 | 第24页 |
| 2.2.4 Plackett-Burman筛选实验设计 | 第24-25页 |
| 2.2.5 响应曲面实验设计 | 第25页 |
| 2.3 油松花粉总酚含量的测定 | 第25页 |
| 2.4 统计分析 | 第25-26页 |
| 2.5 结果与分析 | 第26-33页 |
| 2.5.1 单因素实验结果分析 | 第26-29页 |
| 2.5.2 Plackett-Burman筛选实验结果分析 | 第29-30页 |
| 2.5.3 响应面优化油松花粉多酚提取工艺结果分析 | 第30-33页 |
| 2.5.4 油松花粉多酚提取工艺条件验证实验 | 第33页 |
| 2.6 小结 | 第33-34页 |
| 第三章 油松花粉多酚分离纯化及抗氧化性研究 | 第34-42页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第34页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第34页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第34页 |
| 3.2 树脂预处理 | 第34页 |
| 3.3 油松花粉多酚粗提液制备与纯化 | 第34-35页 |
| 3.3.1 油松花粉多酚粗提液制备 | 第34-35页 |
| 3.3.2 油松花粉多酚粗提液纯化 | 第35页 |
| 3.4 油松花粉多酚含量测定 | 第35页 |
| 3.5 油松花粉多酚抗氧化实验 | 第35-36页 |
| 3.5.1 油松花粉多酚清除DPPH自由基(DPPH·)能力的测定 | 第35页 |
| 3.5.2 油松花粉多酚还原能力的测定 | 第35-36页 |
| 3.5.3 油松花粉多酚清除羟自由基(·OH)能力的测定 | 第36页 |
| 3.5.4 油松花粉多酚清除超氧阴离子自由基(O_2~-·)能力的测定 | 第36页 |
| 3.6 数据处理与统计分析 | 第36-37页 |
| 3.7 结果与分析 | 第37-41页 |
| 3.7.1 油松花粉多酚清除DPPH·能力的测定 | 第37-38页 |
| 3.7.2 油松花粉多酚还原能力的测定 | 第38-39页 |
| 3.7.3 油松花粉多酚清除·OH能力的测定 | 第39-40页 |
| 3.7.4 油松花粉多酚清除O_2~-·能力的测定 | 第40-41页 |
| 3.8 油松花粉多酚抗氧化性比较 | 第41页 |
| 3.9 小结 | 第41-42页 |
| 第四章 结论与展望 | 第42-43页 |
| 4.1 结论 | 第42页 |
| 4.2 展望 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-49页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 个人简况及联系方式 | 第51-53页 |
