喷雾干燥制备枸杞粉关键技术研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-7页 |
| 第1章 引言 | 第7-18页 |
| ·枸杞概述 | 第7-10页 |
| ·新疆枸杞 | 第7-8页 |
| ·枸杞成分 | 第8页 |
| ·枸杞的价值 | 第8-10页 |
| ·枸杞深加工与综合利用研究概况 | 第10-14页 |
| ·枸杞深加工研究概况 | 第10-12页 |
| ·枸杞综合利用研究概况 | 第12-14页 |
| ·喷雾干燥技术应用概况 | 第14-17页 |
| ·喷雾干燥概述 | 第14页 |
| ·喷雾干燥机理 | 第14-15页 |
| ·喷雾干燥的发展历程 | 第15-16页 |
| ·喷雾干燥的优点 | 第16-17页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第17页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第2章 喷雾干燥制备枸杞粉工艺的研究 | 第18-28页 |
| ·试验材料与设备 | 第18页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·试验设备 | 第18页 |
| ·试验方法 | 第18-20页 |
| ·工艺流程 | 第18页 |
| ·集粉率的测定 | 第18页 |
| ·助干剂影响集粉率单因素试验方案 | 第18-19页 |
| ·正交试验优化喷雾干燥制备枸杞粉工艺条件 | 第19页 |
| ·喷雾干燥工艺参数单因素试验 | 第19-20页 |
| ·喷雾干燥制备枸杞粉工艺条件优化 | 第20页 |
| ·结果与分析 | 第20-26页 |
| ·助干剂影响集粉率单因素试验结果 | 第20-23页 |
| ·喷雾干燥工艺参数单因素试验 | 第23-26页 |
| ·本章小结 | 第26-28页 |
| 第3章 枸杞粉产品品质分析 | 第28-34页 |
| ·试验材料与设备 | 第28-29页 |
| ·试验材料与试剂 | 第28页 |
| ·试验设备 | 第28-29页 |
| ·试验方法 | 第29-31页 |
| ·枸杞粉体特性测定 | 第29-30页 |
| ·微生物指标的测定 | 第30页 |
| ·水分含量的测定 | 第30-31页 |
| ·密度的测定 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-33页 |
| ·枸杞粉体特性测定 | 第31-32页 |
| ·微生物指标检测 | 第32-33页 |
| ·水分含量的测定 | 第33页 |
| ·密度的测定 | 第33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第4章 结论与展望 | 第34-36页 |
| ·结论 | 第34-35页 |
| ·展望 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 作者简历 | 第39页 |
