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亚热水果冷冻浓缩关键装置的设计与研究分析

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-11页
第一章 绪论第11-17页
   ·课题背景及意义第11页
   ·课题来源第11-12页
   ·国内外研究综述第12-14页
     ·冷冻浓缩技术的研究现状第12页
     ·搅拌装置的发展与国内外研究现状第12-13页
     ·分离机械的发展与研究综述第13-14页
   ·本课题研究的内容第14-16页
     ·研究内容第14页
     ·研究方法第14-15页
     ·研究的意义第15-16页
   ·本章小结第16-17页
第二章 CFD技术的理论基础第17-30页
   ·CFD技术的基本思想及其特点第17页
   ·CFD技术的发展及其在搅拌反应器中的应用第17-21页
     ·CFD技术的发展历史第17-18页
     ·CFD应用在搅拌反应器中的研究现状第18-19页
     ·用于搅拌反应器中的CFD技术的最新进展以及发展趋势第19-21页
   ·流体流动中的基本概念及其特性第21-22页
     ·流体惯性、压缩性和粘性第21页
     ·定常流动和非定常流动第21-22页
     ·层流与湍流第22页
   ·CFD数值模拟的控制方程第22-23页
   ·CFD数值计算中的算法第23页
   ·CFD的离散化方法第23-26页
       ·CFD中常用的数值计算方法第23-24页
     ·FVM常用的离散格式第24-26页
   ·CFD数值模拟步骤第26-27页
   ·标准的k-ε湍流模型第27-29页
     ·标准的k-ε湍流模型的定义第27-28页
     ·标准的k-ε湍流模型控制方程组第28页
     ·标准的k-ε湍流模型的适用性第28-29页
   ·搅拌区域中流动问题的模拟方法第29页
   ·本章小结第29-30页
第三章 压榨分离机总体方案与关键装置的设计第30-44页
   ·总体方案设计第30-31页
     ·设计要求第30页
     ·布局设计第30页
     ·压榨机的基本结构第30-31页
   ·工作原理第31-33页
     ·动力传动方案第31-32页
     ·工作过程第32-33页
   ·主要工作部件的结构设计第33-43页
     ·螺旋杆部件的设计第33页
     ·筛筒部件的设计第33-34页
     ·螺杆螺旋送料的断面尺寸和螺距的确定第34-35页
     ·功率计算第35-36页
     ·中心轴的校核第36-39页
     ·中心轴的振动稳定性分析第39-43页
   ·本章小结第43-44页
第四章 搅拌反应罐三维流场的数值模拟第44-57页
   ·搅拌反应罐模型第44-46页
     ·物理模型第44-45页
     ·数值模拟模型第45-46页
     ·控制方程第46页
   ·数值模拟结果分析第46-56页
     ·监测曲线第46-48页
     ·流场仿真结果分析第48-50页
     ·不同搅拌转速下的流场仿真结果分析第50-56页
   ·本章小结第56-57页
第五章 不同结构参数下的搅拌区域流场分析第57-70页
   ·不同半径搅拌架的流场仿真结果分析第57-60页
     ·几种不同半径的搅拌架的速度场分布第57-58页
     ·速度大小随位置变化的曲线第58-60页
   ·不同结构的搅拌架流场仿真结果分析第60-69页
     ·十字型搅拌架结构第60-63页
     ·带垂直挡板的搅拌架结构第63-66页
     ·带刮板的搅拌架结构第66-69页
   ·结果对比分析与结构的选择第69页
   ·本章小结第69-70页
第六章 结论与展望第70-72页
   ·结论第70-71页
   ·工作展望第71-72页
参考文献第72-75页
致谢第75-76页
附录第76-84页
 附录一:压榨分离机整体装配图第76-77页
 附录二:中心轴零件图第77-78页
 附录三:输送螺旋零件图第78-79页
 附件四:压榨螺旋零件图第79-80页
 附件五:筛筒零件图第80-81页
 附件六:螺旋轴部装图第81-82页
 附件七:从动锥齿轮辐板第82-83页
 附件八:尾部轴承座第83-84页
 附件九:调压锥阀第84页

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