微波作用下塑料包装材料中化学物迁移动力学研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-17页 |
| ·论文研究背景 | 第7-8页 |
| ·论文研究意义 | 第8-9页 |
| ·国内外研究进展 | 第9-12页 |
| ·食品接触性包装容器准用相关法律法规 | 第12-14页 |
| ·论文主要研究内容及可行性分析 | 第14-17页 |
| 第二章 塑料包装材料化学物迁移机理及模型研究 | 第17-28页 |
| ·塑料材料内化学物迁移机理 | 第17-18页 |
| ·迁移解析模型 | 第18-27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| 第三章 微波作用下塑料包装材料的迁移试验 | 第28-44页 |
| ·微波食品包装 | 第28-29页 |
| ·聚乙烯薄膜 | 第29-30页 |
| ·抗氧化剂1076毒理性研究 | 第30-31页 |
| ·试验方法的建立 | 第31-33页 |
| ·试验材料与仪器设备 | 第33-36页 |
| ·试验结果 | 第36-41页 |
| ·结论 | 第41页 |
| ·误差分析 | 第41-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第四章 微波作用下迁移量预测模型的建立 | 第44-51页 |
| ·微波加热原理 | 第44页 |
| ·微波加热特点 | 第44-45页 |
| ·微波加热条件下扩散方程求解 | 第45-47页 |
| ·微波作用下扩散系数模型的推导 | 第47-49页 |
| ·微波作用下迁移量的预测 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第五章 迁移预测模型效果评价 | 第51-59页 |
| ·三种不同模拟物迁移试验数据与模型比较 | 第51-53页 |
| ·结果讨论 | 第53-54页 |
| ·不同扩散系数模型下的微波迁移预测模型的比较 | 第54-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 第六章 总结与展望 | 第59-61页 |
| ·总结 | 第59页 |
| ·展望 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 附录A 符号说明 | 第65-66页 |
| 附录B 部分迁移试验结果图 | 第66-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
