| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 前言 | 第7-8页 |
| 第一章 “食”字成语的语言-结构分析 | 第8-21页 |
| 1.1 “食”的文字的起源 | 第8-15页 |
| 1.2 食在成语中的位序分析 | 第15-19页 |
| 1.3 “食”字成语的感情色彩 | 第19-21页 |
| 第二章 中国的饮食文化 | 第21-23页 |
| 2.1 中国饮食文化的起源 | 第21页 |
| 2.2 中国饮食文化的特点 | 第21-23页 |
| 第三章 “食”字成语与中国饮食文化 | 第23-28页 |
| 3.1 “食”字成语折射出的文化内涵 | 第23-25页 |
| 3.2 “食”字成语反映了中国传统社会的贫富对立 | 第25-26页 |
| 3.3 “食”字成语反映了中国古代的食制文化 | 第26-28页 |
| 结论 | 第28-29页 |
| 参考资料 | 第29-30页 |
| 谢辞 | 第30页 |