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A公司食品安全危机管理研究

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-12页
第1章 绪论第12-27页
   ·选题背景与意义第12-13页
   ·研究方法第13-14页
   ·研究内容第14-15页
   ·理论依据第15-21页
     ·食品安全相关理论第15-16页
     ·食品安全危机的相关理论第16-21页
   ·理论综述第21-25页
     ·国外研究状况第22-24页
     ·国内研究状况第24-25页
   ·研究重点与难点第25-26页
     ·研究重点第25-26页
     ·研究难点第26页
   ·研究创新点与不足第26-27页
     ·研究创新点第26页
     ·研究不足第26-27页
第2章 A食品安全危机管理现状第27-30页
   ·A公司基本情况第27-28页
     ·公司简介第27页
     ·经营业务第27-28页
   ·A公司食品安全危机管理现状第28-30页
     ·良好的企业内部环境第28页
     ·制定食品安全危机管理方案第28-29页
     ·建立了食品安全信息报告及发布制度第29-30页
第3章 A公司食品安全危机管理问题第30-36页
   ·食品安全危机管理机制不健全第30-32页
   ·部分绿色食品标准有待提高第32-33页
   ·社会参与监督管理程度过低第33-34页
   ·宣传力度不够,食品安全意识淡薄第34-36页
第4章 完善A公司食品安全危机管理建议第36-44页
   ·建立健全食品安全危机管理机制第36-40页
     ·建立健全食品安全危机管理机制第36-37页
     ·建立全产业链可追溯体制,强化食品安全第37-39页
     ·实施不安全食品的主动召回第39-40页
   ·提高部分绿色食品检测标准第40-41页
     ·完善检测机制第40-41页
     ·支持多元服务组织发展第41页
   ·社会参与,共同监管食品安全第41-43页
     ·政府的外在调控第41页
     ·重视社会组织的监管作用第41-42页
     ·顾客口碑第42页
     ·媒体参与第42-43页
   ·强化食品安全宣传力度,树立食品安全危机管理理念第43-44页
     ·与政府的关系第43页
     ·与新闻媒体的关系第43-44页
第5章 A公司食品安全危机管理预案第44-48页
   ·目的第44页
   ·组织机构及职责第44页
     ·公司产品质量危机公关领导小组第44页
     ·所属企业产品质量危机公关领导小组第44页
   ·危机的来源第44-45页
   ·危机预防第45页
     ·企业内部控制体系第45页
   ·危机处理第45-48页
     ·遵循原则第46页
     ·危机处理程序第46-48页
第6章 结论第48-50页
   ·结论第48-49页
   ·不足第49-50页
参考文献第50-52页
致谢第52页

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