中国食品加工企业战略管理研究--以山西DJ食品有限公司为例
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-16页 |
| ·选题背景及研究意义 | 第11-12页 |
| ·选题背景 | 第11页 |
| ·研究意义 | 第11-12页 |
| ·国内外研究现状及发展动态 | 第12-14页 |
| ·国外研究现状 | 第12-13页 |
| ·国内研究现状 | 第13-14页 |
| ·研究思路与方法 | 第14-16页 |
| ·研究思路 | 第14页 |
| ·研究方法 | 第14页 |
| ·研究条件 | 第14-15页 |
| ·研究可能出现的问题及解决方法 | 第15-16页 |
| 第2章 企业战略管理基本理论 | 第16-21页 |
| ·企业战略的定义 | 第16页 |
| ·战略的概念 | 第16页 |
| ·企业战略的定义 | 第16页 |
| ·企业战略管理的要素与层次 | 第16-18页 |
| ·企业战略要素 | 第16-17页 |
| ·企业战略的层次 | 第17-18页 |
| ·企业战略管理的特点与作用 | 第18-19页 |
| ·企业战略的特点 | 第18页 |
| ·企业战略的作用 | 第18-19页 |
| ·企业战略管理的基本过程 | 第19-21页 |
| 第3章 中国食品加工企业的战略管理 | 第21-39页 |
| ·食品加工企业的外部因素分析 | 第21-26页 |
| ·政治环境因素 | 第21-22页 |
| ·经济环境因素 | 第22-24页 |
| ·社会环境因素 | 第24页 |
| ·技术环境因素 | 第24-26页 |
| ·中国食品加工企业产业链分析 | 第26-29页 |
| ·食品加工业上游：种植业、养殖业与食品添加剂工业 | 第26-27页 |
| ·食品加工业下游：零售与流通业 | 第27-29页 |
| ·中国食品加工企业的战略缺失与诚信缺失 | 第29-32页 |
| ·中国食品加工企业的战略缺失 | 第29-31页 |
| ·食品安全——中国食品加工企业的诚信缺失 | 第31-32页 |
| ·国际知名食品加工企业战略研究 | 第32-39页 |
| ·四大粮商——产业链控制与国际化战略 | 第32-36页 |
| ·泰森食品——战略合作与一体化战略 | 第36-37页 |
| ·雀巢——品牌、个性化与研发战略 | 第37-39页 |
| 第4章 山西DJ食品有限公司战略管理实践 | 第39-56页 |
| ·山西DJ食品有限公司简介 | 第39页 |
| ·调味品行业现状分析 | 第39-43页 |
| ·主要产品分析 | 第40-42页 |
| ·从行业角度分析 | 第42-43页 |
| ·山西DJ食品有限公司的战略分析 | 第43-46页 |
| ·“波特五力模型”分析 | 第43-45页 |
| ·“SWOT模型”分析 | 第45-46页 |
| ·山西DJ食品有限公司的战略制定 | 第46-49页 |
| ·战略定位分析 | 第46-48页 |
| ·公司战略选择 | 第48-49页 |
| ·山西DJ食品有限公司的战略执行与战略控制 | 第49-56页 |
| ·战略执行 | 第49-55页 |
| ·战略控制 | 第55-56页 |
| 第5章 结论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
