| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-27页 |
| ·研究意义 | 第10页 |
| ·茶多酚 | 第10-15页 |
| ·茶多酚简介 | 第10-11页 |
| ·茶多酚的理化性质 | 第11-12页 |
| ·茶多酚的医学价值 | 第12-15页 |
| ·茶多酚的研究现状及应用前景 | 第15页 |
| ·茶氨酸 | 第15-19页 |
| ·茶氨酸简介 | 第15-16页 |
| ·茶氨酸的理化性质 | 第16页 |
| ·茶氨酸在医药领域中的应用 | 第16-18页 |
| ·茶氨酸在食品中的应用 | 第18页 |
| ·茶氨酸在其他领域中的应用 | 第18-19页 |
| ·茶氨酸研究现状及应用前景 | 第19页 |
| ·咖啡碱 | 第19-22页 |
| ·咖啡碱简介 | 第19-20页 |
| ·咖啡碱的药理作用 | 第20-21页 |
| ·咖啡碱的研究现状及应用前景 | 第21-22页 |
| ·茶多糖 | 第22-25页 |
| ·茶多糖简介 | 第22-23页 |
| ·茶多糖的药理作用 | 第23-24页 |
| ·茶多糖的研究现状及应用前景 | 第24-25页 |
| ·茶叶有效成分提取分离研究进展 | 第25-27页 |
| ·提取液制备方法 | 第25页 |
| ·提取分离工艺 | 第25-27页 |
| 第二章 茶多酚、茶多糖、茶氨酸及咖啡碱的定性、定量分析 | 第27-44页 |
| ·实验材料、试剂与仪器 | 第27页 |
| ·材料与试剂 | 第27页 |
| ·实验仪器 | 第27页 |
| ·实验方法与结果 | 第27-42页 |
| ·茶多酚、茶多糖、咖啡碱及茶氨酸的定性检测 | 第27-31页 |
| ·茶多酚、茶多糖、咖啡碱及茶氨酸的定量检测 | 第31-42页 |
| ·讨论 | 第42-44页 |
| 第三章 茶多酚、茶多糖、咖啡碱及茶氨酸生产工艺的基础研究 | 第44-63页 |
| ·实验材料、试剂与仪器 | 第44页 |
| ·材料与试剂 | 第44页 |
| ·实验仪器 | 第44页 |
| ·茶叶茶多酚、茶多糖、咖啡碱及茶氨酸提取工艺的研究 | 第44-51页 |
| ·实验方法 | 第44-46页 |
| ·结果与分析 | 第46-51页 |
| ·讨论 | 第51页 |
| ·茶叶茶多酚大孔吸附树脂纯化的工艺研究 | 第51-57页 |
| ·实验方法 | 第51-53页 |
| ·结果与分析 | 第53-57页 |
| ·讨论 | 第57页 |
| ·茶叶茶多糖分离纯化工艺的研究 | 第57-59页 |
| ·茶多糖粗品的制备 | 第57-58页 |
| ·除蛋白茶多糖的制备 | 第58页 |
| ·结果与分析 | 第58-59页 |
| ·茶叶咖啡碱分离纯化工艺的研究 | 第59页 |
| ·茶叶茶氨酸分离纯化工艺的研究 | 第59-63页 |
| ·茶氨酸分离纯化实验 | 第59-60页 |
| ·结果与分析 | 第60-63页 |
| 第四章 废茶叶综合利用生产工艺的放大试验 | 第63-68页 |
| ·放大实验 | 第63-66页 |
| ·放大试验工艺流程 | 第63-64页 |
| ·设备、仪器及材料 | 第64-65页 |
| ·实验过程 | 第65-66页 |
| ·放大实验结果与讨论 | 第66-67页 |
| ·放大实验结果 | 第66-67页 |
| ·放大实验结果讨论 | 第67页 |
| ·放大实验提取分离过程中应注意的事项 | 第67-68页 |
| 第五章 结论与展望 | 第68-70页 |
| ·结论 | 第68-69页 |
| ·展望 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 致谢 | 第75页 |
