流体超高温杀菌机的恒温控制方法及优化
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第11-26页 |
| 1.1 课题研究的意义 | 第11-13页 |
| 1.2 超高温杀菌机的工艺流程 | 第13-15页 |
| 1.3 国内外超高温杀菌机及其恒温控制的发展现状 | 第15-19页 |
| 1.3.1 国内超高温杀菌机的发展现状 | 第15页 |
| 1.3.2 国内超高温杀菌机温度控制的发展现状 | 第15-17页 |
| 1.3.3 国外超高温杀菌机的发展现状 | 第17页 |
| 1.3.4 国外超高温杀菌机温度控制的发展现状 | 第17-19页 |
| 1.4 影响超高温杀菌机恒温控制的关键因素 | 第19-21页 |
| 1.4.1 PID调节器参数在温度控制中的重要性 | 第19-20页 |
| 1.4.2 提高反馈温度精确性的意义 | 第20-21页 |
| 1.4.3 流量稳定性对恒温控制的影响 | 第21页 |
| 1.5 研究内容 | 第21-23页 |
| 1.5.1 基于热平衡公式的热交换系统分析 | 第21-22页 |
| 1.5.2 超高温杀菌机温度控制系统分析 | 第22页 |
| 1.5.3 超高温杀菌机自动控制系统设计 | 第22页 |
| 1.5.4 试验与试验数据分析 | 第22页 |
| 1.5.5 杀菌温度控制系统的实际生产验证 | 第22-23页 |
| 1.6 实现恒温杀菌控制的主要方法 | 第23-24页 |
| 1.7 技术路线 | 第24-25页 |
| 1.8 本章小结 | 第25-26页 |
| 第二章 自动控制系统设计 | 第26-65页 |
| 2.1 控制系统的设计思路分析 | 第26-28页 |
| 2.1.1 设计原则 | 第26页 |
| 2.1.2 控制模式 | 第26页 |
| 2.1.3 控制目的 | 第26-27页 |
| 2.1.4 主要控制对象 | 第27-28页 |
| 2.2 恒温杀菌控制方案设计 | 第28-37页 |
| 2.2.1 恒温杀菌控制系统方案分析与选择 | 第28-29页 |
| 2.2.2 杀菌温度控制系统特性分析 | 第29-32页 |
| 2.2.3 控制器特性分析与选择 | 第32页 |
| 2.2.4 双回路控制系统的数理分析 | 第32-34页 |
| 2.2.5 杀菌温度控制方案设计 | 第34-35页 |
| 2.2.6 热水与产品的流量控制方案设计 | 第35-37页 |
| 2.3 恒温杀菌控制系统的硬件设计 | 第37-47页 |
| 2.3.1 自动控制系统网络 | 第37-38页 |
| 2.3.2 超高温杀菌机的硬件结构 | 第38-39页 |
| 2.3.3 PLC的电源模块 | 第39-40页 |
| 2.3.4 CPU | 第40页 |
| 2.3.5 信号模块 | 第40-41页 |
| 2.3.6 人机界面 | 第41-42页 |
| 2.3.7 温度传感器 | 第42-45页 |
| 2.3.8 蒸汽比例阀 | 第45-47页 |
| 2.4 恒温杀菌控制系统软件设计 | 第47-64页 |
| 2.4.1 自动控制系统的网络组态 | 第48-49页 |
| 2.4.2 硬件组态 | 第49-50页 |
| 2.4.3 CPU与人机界面的通讯协议 | 第50-52页 |
| 2.4.4 数据存储 | 第52-54页 |
| 2.4.5 温度数据的采集与平均值滤波程序设计 | 第54-56页 |
| 2.4.6 双回路PID控制程序设计 | 第56-60页 |
| 2.4.7 PID内环热水温度目标值算法 | 第60-61页 |
| 2.4.8 恒流控制程序设计 | 第61-62页 |
| 2.4.9 触摸屏程序设计 | 第62-64页 |
| 2.5 本章小结 | 第64-65页 |
| 第三章 PT100温度传感器线性回归试验 | 第65-72页 |
| 3.1 试验目的 | 第65页 |
| 3.2 试验器材 | 第65-66页 |
| 3.2.1 试验硬件 | 第65页 |
| 3.2.2 试验软件 | 第65页 |
| 3.2.3 试验能源和材料 | 第65-66页 |
| 3.3 试验过程 | 第66-68页 |
| 3.3.1 试验准备 | 第66-67页 |
| 3.3.2 试验过程 | 第67-68页 |
| 3.4 试验数据分析与结论 | 第68-71页 |
| 3.4.1 数据分析 | 第68-71页 |
| 3.4.2 试验结论 | 第71页 |
| 3.5 本章小结 | 第71-72页 |
| 第四章 恒流控制PID参数优化正交试验 | 第72-83页 |
| 4.1 试验目的 | 第72页 |
| 4.2 试验器材 | 第72-74页 |
| 4.2.1 试验的主要硬件 | 第72页 |
| 4.2.2 试验软件 | 第72页 |
| 4.2.3 试验能源和材料 | 第72-74页 |
| 4.3 试验过程 | 第74-82页 |
| 4.3.1 试验准备与方案说明 | 第74页 |
| 4.3.2 临界设定的PID参数 | 第74-75页 |
| 4.3.3 单因素试验 | 第75-79页 |
| 4.3.4 正交试验 | 第79-82页 |
| 4.4 试验分析与结论 | 第82页 |
| 4.4.1 试验分析 | 第82页 |
| 4.4.2 试验结论 | 第82页 |
| 4.5 本章小结 | 第82-83页 |
| 第五章 超高温杀菌机恒温杀菌系统稳定性试验 | 第83-93页 |
| 5.1 试验目的 | 第83页 |
| 5.2 试验器材 | 第83-84页 |
| 5.2.1 试验主要设备 | 第83页 |
| 5.2.2 试验软件 | 第83-84页 |
| 5.2.3 主要试验能源和材料 | 第84页 |
| 5.3 评定方法与试验方案 | 第84-85页 |
| 5.4 试验过程 | 第85-91页 |
| 5.4.1 试验准备 | 第85页 |
| 5.4.2 蒸汽流量突变阶跃响应试验 | 第85-88页 |
| 5.4.3 目标值阶跃响应试验 | 第88-91页 |
| 5.5 试验分析与结论 | 第91-92页 |
| 5.6 本章小结 | 第92-93页 |
| 第六章 结论与讨论 | 第93-96页 |
| 6.1 结论 | 第93-94页 |
| 6.2 主要创新点 | 第94页 |
| 6.3 讨论 | 第94-96页 |
| 致谢 | 第96-97页 |
| 参考文献 | 第97-100页 |
| 附录A 试验数据记录 | 第100-106页 |
| 附录B 恒流控制试验PLC程序 | 第106-109页 |
| 附录C 超高温杀菌机电气物料清单 | 第109-112页 |
| 附录D 超高温杀菌机电气原理图 | 第112-116页 |
