| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-25页 |
| 1.1 淀粉 | 第12-17页 |
| 1.1.1 淀粉的化学结构 | 第12-13页 |
| 1.1.2 淀粉的颗粒结构 | 第13-14页 |
| 1.1.3 淀粉的晶体特性 | 第14页 |
| 1.1.4 淀粉的热特性 | 第14-16页 |
| 1.1.5 淀粉的红外特性 | 第16页 |
| 1.1.6 链支比对淀粉加工的影响 | 第16-17页 |
| 1.2 离子液体 | 第17-19页 |
| 1.2.1 离子液体的结构及分类 | 第17-18页 |
| 1.2.2 离子液体的性质 | 第18-19页 |
| 1.3 离子液体在淀粉加工中的应用 | 第19-23页 |
| 1.3.1 离子液体作为溶剂 | 第19-21页 |
| 1.3.2 离子液体作为反应介质 | 第21页 |
| 1.3.3 离子液体作为增塑体系 | 第21-22页 |
| 1.3.4 离子液体的应用展望 | 第22-23页 |
| 1.4 研究的主要内容及研究意义 | 第23-25页 |
| 1.4.1 主要研究内容 | 第23页 |
| 1.4.2 研究意义 | 第23-25页 |
| 第二章 低链淀粉在AMIMCl/水二元共混体系中的形态及相变研究 | 第25-39页 |
| 2.1 引言 | 第25页 |
| 2.2 材料设备 | 第25-26页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第25-26页 |
| 2.2.2 主要仪器及设备 | 第26页 |
| 2.3 实验方法 | 第26-29页 |
| 2.3.1 淀粉/AMIMCl/水混合样品的制备 | 第26页 |
| 2.3.2 颗粒形态观察 | 第26-27页 |
| 2.3.3 IOD法 | 第27-28页 |
| 2.3.4 热力学特性测定 | 第28页 |
| 2.3.5 X-射线衍射测定 | 第28-29页 |
| 2.4 结果分析 | 第29-38页 |
| 2.4.1 颗粒形态变化 | 第29-33页 |
| 2.4.2 相变变化 | 第33-36页 |
| 2.4.3 淀粉结晶度 | 第36-37页 |
| 2.4.4 作用机理 | 第37-38页 |
| 2.5 本章小结 | 第38-39页 |
| 第三章 高链淀粉在AMIMCl/水二元共混体系中的形态及相变研究 | 第39-48页 |
| 3.1 引言 | 第39页 |
| 3.2 材料及设备 | 第39-40页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第39-40页 |
| 3.2.2 主要仪器及设备 | 第40页 |
| 3.3 实验方法 | 第40页 |
| 3.3.1 淀粉/AMIMCl/水混合样品的制备 | 第40页 |
| 3.3.2 显微镜观察 | 第40页 |
| 3.3.3 热力学特性测定 | 第40页 |
| 3.3.4 X-射线衍射测定 | 第40页 |
| 3.4 结果分析 | 第40-47页 |
| 3.4.1 颗粒形态变化 | 第40-43页 |
| 3.4.2 相变变化 | 第43-45页 |
| 3.4.3 淀粉结晶度 | 第45-47页 |
| 3.5 本章小结 | 第47-48页 |
| 第四章 AMIMCl/水二元共混体系对淀粉特性的影响 | 第48-58页 |
| 4.1 引言 | 第48页 |
| 4.2 材料及设备 | 第48-49页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第48页 |
| 4.2.2 主要仪器及设备 | 第48-49页 |
| 4.3 实验方法 | 第49-50页 |
| 4.3.1 红外光谱分析 | 第49页 |
| 4.3.2 热重分析 | 第49-50页 |
| 4.3.3 偏光显微镜 | 第50页 |
| 4.3.4 扫描电镜 | 第50页 |
| 4.3.5 激光共聚焦显微镜 | 第50页 |
| 4.4 结果分析 | 第50-57页 |
| 4.4.1 红外光谱分析 | 第50-51页 |
| 4.4.2 热重分析 | 第51-52页 |
| 4.4.3 显微镜观察 | 第52-54页 |
| 4.4.4 扫描电镜分析 | 第54-55页 |
| 4.4.5 激光共聚焦分析 | 第55-57页 |
| 4.5 本章小结 | 第57-58页 |
| 结论与展望 | 第58-61页 |
| 一 结论 | 第58-59页 |
| 二 论文创新之处 | 第59页 |
| 三 展望 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-68页 |
| 攻读硕士学位期间所取得的研究成果 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 答辩委员会对论文的评定意见 | 第70页 |
