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改性PCL自发气调保鲜膜对双孢菇的保鲜效果

摘要第3-4页
Abstract第4-5页
1 引言第9-15页
    1.1 双孢菇概述第9-10页
    1.2 食品包装第10-11页
    1.3 生物可降解高分子材料第11-13页
        1.3.1 聚己内酯(PCL)第11-12页
        1.3.2 聚碳酸亚丙酯(PPC)第12-13页
    1.4 单轴拉伸第13页
    1.5 共混改性第13-14页
    1.6 本课题研究的目的及意义第14页
    1.7 研究内容第14-15页
        1.7.1 PCL材料性能研究第14页
        1.7.2 PCL的共混改性以及PCL/PPC自发气调保鲜膜的制备第14页
        1.7.3 PCL/PPC自发气调保鲜膜对双孢菇的保鲜效果第14-15页
2 材料与方法第15-24页
    2.1 材料与试剂第15页
    2.2 仪器第15页
    2.3 实验方法第15-24页
        2.3.1 制备单轴拉伸PCL薄膜第15-16页
        2.3.2 改性PCL以及PCL/PPC自发气调保鲜膜的制备第16页
        2.3.3 材料的性能测试第16-19页
        2.3.4 PCL/PPC共混薄膜对双孢菇的保鲜包装第19-23页
        2.3.5 数据处理与统计分析第23-24页
3 结果与分析第24-54页
    3.1 PCL材料性能测试结果第24-29页
        3.1.1 PCL薄膜照片第24页
        3.1.2 差示扫描量热分析(DSC)测试结果第24-25页
        3.1.3 力学性能测试结果第25-27页
        3.1.4 氧气阻隔性能测试结果第27-28页
        3.1.5 水蒸气阻隔性能测试结果第28-29页
    3.2 PCL/PPC共混薄膜测试结果第29-54页
        3.2.1 差示扫描量热分析(DSC)测试结果第29-31页
        3.2.2 力学性能测试结果第31-33页
        3.2.3 阻隔性能测试结果第33-36页
        3.2.4 不同包装材料对双孢菇气调保鲜实验结果分析第36-54页
4 结论与展望第54-55页
致谢第55-56页
参考文献第56-61页
作者简介第61页

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