摘要 | 第3-4页 |
Abstract | 第4-5页 |
1 引言 | 第9-15页 |
1.1 双孢菇概述 | 第9-10页 |
1.2 食品包装 | 第10-11页 |
1.3 生物可降解高分子材料 | 第11-13页 |
1.3.1 聚己内酯(PCL) | 第11-12页 |
1.3.2 聚碳酸亚丙酯(PPC) | 第12-13页 |
1.4 单轴拉伸 | 第13页 |
1.5 共混改性 | 第13-14页 |
1.6 本课题研究的目的及意义 | 第14页 |
1.7 研究内容 | 第14-15页 |
1.7.1 PCL材料性能研究 | 第14页 |
1.7.2 PCL的共混改性以及PCL/PPC自发气调保鲜膜的制备 | 第14页 |
1.7.3 PCL/PPC自发气调保鲜膜对双孢菇的保鲜效果 | 第14-15页 |
2 材料与方法 | 第15-24页 |
2.1 材料与试剂 | 第15页 |
2.2 仪器 | 第15页 |
2.3 实验方法 | 第15-24页 |
2.3.1 制备单轴拉伸PCL薄膜 | 第15-16页 |
2.3.2 改性PCL以及PCL/PPC自发气调保鲜膜的制备 | 第16页 |
2.3.3 材料的性能测试 | 第16-19页 |
2.3.4 PCL/PPC共混薄膜对双孢菇的保鲜包装 | 第19-23页 |
2.3.5 数据处理与统计分析 | 第23-24页 |
3 结果与分析 | 第24-54页 |
3.1 PCL材料性能测试结果 | 第24-29页 |
3.1.1 PCL薄膜照片 | 第24页 |
3.1.2 差示扫描量热分析(DSC)测试结果 | 第24-25页 |
3.1.3 力学性能测试结果 | 第25-27页 |
3.1.4 氧气阻隔性能测试结果 | 第27-28页 |
3.1.5 水蒸气阻隔性能测试结果 | 第28-29页 |
3.2 PCL/PPC共混薄膜测试结果 | 第29-54页 |
3.2.1 差示扫描量热分析(DSC)测试结果 | 第29-31页 |
3.2.2 力学性能测试结果 | 第31-33页 |
3.2.3 阻隔性能测试结果 | 第33-36页 |
3.2.4 不同包装材料对双孢菇气调保鲜实验结果分析 | 第36-54页 |
4 结论与展望 | 第54-55页 |
致谢 | 第55-56页 |
参考文献 | 第56-61页 |
作者简介 | 第61页 |