家禽组织中氯霉素残留ELISA检测与蓄积毒性的研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 1. 文献综述 | 第8-20页 |
| ·氯霉素的结构与性质 | 第9-10页 |
| ·氯霉素在机体内的吸收代谢及残留分布 | 第10-11页 |
| ·抑菌机理及耐药性 | 第11页 |
| ·氯霉素的毒副作用 | 第11-12页 |
| ·氯霉素残留检测的研究现状 | 第12-19页 |
| ·国内外食品中氯霉素残留的检验标准 | 第13-14页 |
| ·氯霉素检测样品的选择 | 第14页 |
| ·氯霉素残留的检测方法 | 第14-19页 |
| ·有待研究的问题及目的意义 | 第19-20页 |
| ·有待研究的问题 | 第19-20页 |
| ·本试验的目的及意义 | 第20页 |
| 2. 材料与方法 | 第20-26页 |
| ·试验材料 | 第20-21页 |
| ·主要试剂 | 第20-21页 |
| ·主要仪器 | 第21页 |
| ·试验动物 | 第21页 |
| ·动物分组 | 第21-22页 |
| ·给药方式 | 第22页 |
| ·饲养管理 | 第22页 |
| ·临床观察及剖检分析 | 第22-23页 |
| ·对家禽的临床观察 | 第23页 |
| ·剖检分析 | 第23页 |
| ·样品的采集 | 第23页 |
| ·血样的采集 | 第23页 |
| ·残留检测样品的采集 | 第23页 |
| ·组织样品的前处理 | 第23-24页 |
| ·样品的残留检测 | 第24-26页 |
| ·数据的处理 | 第26页 |
| 3. 结果与分析 | 第26-38页 |
| ·氯霉素在家禽各组织的残留情况 | 第26-33页 |
| ·艾维因肉鸡组织器官中氯霉素的残留情况 | 第26-30页 |
| ·天府肉鸭各组织器官中氯霉素的残留情况 | 第30-33页 |
| ·氯霉素对家禽的毒性研究 | 第33-38页 |
| ·家禽的临床症状 | 第33-34页 |
| ·家禽的剖检分析 | 第34页 |
| ·对家禽生长情况的影响 | 第34-36页 |
| ·家禽心重及肝重的变化 | 第36-37页 |
| ·对家禽红细胞数的影响 | 第37-38页 |
| 4. 讨论 | 第38-42页 |
| ·ELISA方法检测氯霉素的优点 | 第38-39页 |
| ·氯霉素在家禽组织中残留的规律性 | 第39页 |
| ·氯霉素在家禽组织中残留的差异性 | 第39页 |
| ·检测组织的选择 | 第39-40页 |
| ·氯霉素对家禽蓄积毒性的作用 | 第40-42页 |
| ·氯霉素对家禽的临床症状的影响 | 第40页 |
| ·氯霉素引起家禽的病理变化 | 第40-41页 |
| ·氯霉素对家禽体重的影响 | 第41页 |
| ·氯霉素对家禽血液中红细胞数的影响 | 第41-42页 |
| ·实际生产中防止氯霉素漏检的方法 | 第42页 |
| 5. 结论 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第48-49页 |
| 附录 | 第49页 |
