红松仁的保鲜包装方法研究

摘要	第1-4页
Abstract	第4-7页
1 绪论	第7-18页
·松籽资源及利用现状	第7-8页
·红松仁的研究概况	第8-10页
·真空包装与气调包装的发展状况	第10-16页
·真空包装方法研究	第11-13页
·气调包装方法研究	第13-16页
·论文研究目的和意义	第16-17页
·论文的研究内容	第17-18页
2 材料与方法	第18-22页
·试验材料、设备及试剂	第18页
·红松仁的预处理条件	第18-21页
·包装方式	第18-19页
·指标的测定及方法	第19-21页
·本章小结	第21-22页
3 结果与分析	第22-43页
·松仁真空包装试验结果与分析	第22-31页
·试验因素与水平	第22页
·试验结果图对比分析	第22-25页
·正交试验结果	第25-30页
·正交试验结果分析	第30-31页
·红松仁气调包装试验结果与分析	第31-41页
·红松仁品质的初始值	第31页
·试验结果	第31-33页
·试验结果分析	第33-41页
·本章小结	第41-43页
4 结果与讨论	第43-46页
·对红松仁真空包装方法的探讨	第43页
·对红松仁气调包装方法的探讨	第43-44页
·松仁保鲜贮藏优化方案的探讨	第44-45页
·本章小结	第45-46页
结论	第46-47页
参考文献	第47-51页
攻读学位期间发表的学术论文	第51-52页
致谢	第52-53页