| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 注释表 | 第16-17页 |
| 第一章 绪论 | 第17-28页 |
| 1.1 研究目的与意义 | 第17-18页 |
| 1.2 农药残留含量测量研究进展 | 第18-20页 |
| 1.3 农药残留降解技术研究进展 | 第20-23页 |
| 1.3.1 农药残留降解物理方法研究 | 第20-21页 |
| 1.3.2 农药残留降解化学方法研究 | 第21-22页 |
| 1.3.3 农药残留降解微生物方法研究 | 第22-23页 |
| 1.4 药物与蛋白质相互作用光谱技术研究与进展 | 第23-25页 |
| 1.4.1 紫外-可见吸收光谱方法 | 第23页 |
| 1.4.2 荧光光谱方法 | 第23-24页 |
| 1.4.3 傅里叶变换红外光谱方法 | 第24页 |
| 1.4.4 其他一些光谱方法 | 第24-25页 |
| 1.5 本论文研究内容及其结构 | 第25-28页 |
| 第二章 光谱分析方法理论基础 | 第28-44页 |
| 2.1 紫外-可见吸收光谱基本理论 | 第28-30页 |
| 2.1.1 紫外-可见吸收光谱概述 | 第28-29页 |
| 2.1.2 朗伯-比尔吸收定律 | 第29-30页 |
| 2.1.3 紫外-可见吸收光谱应用 | 第30页 |
| 2.2 荧光光谱基本理论 | 第30-32页 |
| 2.2.1 荧光光谱概述 | 第30页 |
| 2.2.2 荧光的产生与分类 | 第30页 |
| 2.2.3 荧光光谱主要参数 | 第30-32页 |
| 2.2.4 荧光光谱分析法的应用 | 第32页 |
| 2.3 光谱数据处理方法研究 | 第32-43页 |
| 2.3.1 光谱数据平滑和滤波 | 第33-36页 |
| 2.3.2 光谱数据导数分析 | 第36-37页 |
| 2.3.3 光谱数据回归分析 | 第37-43页 |
| 2.3.3.1 线性回归分析 | 第37-39页 |
| 2.3.3.2 主成分回归分析, | 第39-40页 |
| 2.3.3.3 偏最小二乘回归分析 | 第40-43页 |
| 2.4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第三章 农药残留吸收光谱检测与分析 | 第44-68页 |
| 3.1 引言 | 第44-46页 |
| 3.2 检测方法与实验 | 第46-48页 |
| 3.2.1 试剂和样品 | 第46页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第46-47页 |
| 3.2.3 检测方法 | 第47-48页 |
| 3.3 结果与分析 | 第48-66页 |
| 3.3.1 农药吸收光谱实验研究 | 第48-52页 |
| 3.3.1.1 农药吸收光谱 | 第48-49页 |
| 3.3.1.2 农药测量建模 | 第49-52页 |
| 3.3.2 果汁中农药残留吸收光谱研究 | 第52-62页 |
| 3.3.2.1 果汁-吡虫啉混合液光谱 | 第53-56页 |
| 3.3.2.2 果汁-多菌灵混合液光谱 | 第56-60页 |
| 3.3.2.3 果汁-阿维菌素混合液光谱 | 第60-62页 |
| 3.3.3 吸收光谱预处理分析方法研究 | 第62-66页 |
| 3.3.3.1 Savitzky-Golay多项式平滑 | 第62-64页 |
| 3.3.3.2 导数光谱法 | 第64-66页 |
| 3.4 本章小结 | 第66-68页 |
| 第四章 农药残留荧光光谱检测与分析 | 第68-89页 |
| 4.1 引言 | 第68-69页 |
| 4.2 方法与实验 | 第69-70页 |
| 4.2.1 试剂和样品 | 第69页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第69-70页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第70页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第70-87页 |
| 4.3.1 农药荧光光谱实验研究 | 第70-76页 |
| 4.3.1.1 阿维菌素药液检测与荧光光谱 | 第70-72页 |
| 4.3.1.2 百菌清药液检测与荧光光谱 | 第72-75页 |
| 4.3.1.3 多菌灵药液检测与荧光光谱 | 第75-76页 |
| 4.3.2 果汁中农药残留荧光光谱特征 | 第76-86页 |
| 4.3.2.1 果汁-阿维菌素混合液光谱 | 第76-79页 |
| 4.3.2.2 果汁-多菌灵混合液光谱 | 第79-82页 |
| 4.3.2.3 果汁-百菌清混合液光谱 | 第82-86页 |
| 4.3.3 吸收光谱和荧光光谱对比分析 | 第86-87页 |
| 4.4 本章小结 | 第87-89页 |
| 第五章 农药残留降解系统设计与实现 | 第89-115页 |
| 5.1 引言 | 第89-90页 |
| 5.2 紫外光和臭氧降解农药原理 | 第90-91页 |
| 5.2.1 紫外线降解农药原理 | 第90-91页 |
| 5.2.2 臭氧降解农药原理 | 第91页 |
| 5.3 紫外线降解农药系统设计与实现 | 第91-106页 |
| 5.3.1 紫外线降解农药系统设计 | 第91-92页 |
| 5.3.2 紫外线降解农药实验 | 第92-99页 |
| 5.3.2.1 吡虫啉 | 第92-94页 |
| 5.3.2.2 阿维菌素 | 第94-96页 |
| 5.3.2.3 恶霉灵 | 第96-99页 |
| 5.3.3 紫外线降解果汁中农药实验 | 第99-106页 |
| 5.3.3.1 苹果汁-吡虫啉 | 第99-101页 |
| 5.3.3.2 桃汁-吡虫啉 | 第101-102页 |
| 5.3.3.3 苹果汁-阿维菌素 | 第102-104页 |
| 5.3.3.4 桃汁-恶霉灵 | 第104-106页 |
| 5.4 臭氧降解农药系统设计与实现 | 第106-111页 |
| 5.4.1 臭氧降解农药系统设计 | 第106-107页 |
| 5.4.2 臭氧降解农药 | 第107-111页 |
| 5.4.2.1 阿维菌素 | 第107-109页 |
| 5.4.2.2 吡虫啉 | 第109-110页 |
| 5.4.2.3 百菌清 | 第110-111页 |
| 5.5 中药降解农药探究 | 第111-113页 |
| 5.6 本章小结 | 第113-115页 |
| 第六章 基于药物与蛋白结合作用农药降解光谱特征变化研究 | 第115-141页 |
| 6.1 引言 | 第115页 |
| 6.2 实验 | 第115-116页 |
| 6.2.1 试剂和样品 | 第115-116页 |
| 6.2.2 实验方法 | 第116页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第116-139页 |
| 6.3.1 药物对牛血清白蛋白的荧光猝灭研究 | 第116-126页 |
| 6.3.1.1 多菌灵 | 第116-121页 |
| 6.3.1.2 恶霉灵 | 第121-126页 |
| 6.3.2 药物与蛋白作用的结合常数和结合位点数 | 第126-132页 |
| 6.3.3 药物与蛋白作用的热力学参数 | 第132-133页 |
| 6.3.4 药物与蛋白之间能量转移和结合距离 | 第133-136页 |
| 6.3.5 药物对血清白蛋白构象的影响研究 | 第136-139页 |
| 6.4 本章小结 | 第139-141页 |
| 第七章 总结与展望 | 第141-146页 |
| 7.1 论文工作总结 | 第141-144页 |
| 7.2 创新点总结 | 第144页 |
| 7.3 展望 | 第144-146页 |
| 参考文献 | 第146-161页 |
| 致谢 | 第161-162页 |
| 在学期间的研究成果及发表的学术论文 | 第162-163页 |