| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1. 综述 | 第10-19页 |
| ·橡胶籽的概述 | 第10页 |
| ·橡胶籽油研究概述 | 第10-12页 |
| ·化指标及特性 | 第10-11页 |
| ·脂肪酸组成成分及相对含量 | 第11-12页 |
| ·橡胶籽油的开发利用 | 第12页 |
| ·混合脂肪酸制备方法概述 | 第12-14页 |
| ·连续高压逆流水解法 | 第13页 |
| ·中压加热水解法 | 第13页 |
| ·常压催化水解法 | 第13页 |
| ·酶促水解法 | 第13页 |
| ·皂化-酸解法 | 第13-14页 |
| ·不饱和脂肪酸研究概况 | 第14-15页 |
| ·不饱和脂肪酸的分类 | 第14页 |
| ·PUFA的生理功能 | 第14-15页 |
| ·PUFA的富集方法 | 第15-17页 |
| ·尿素包合法 | 第15-16页 |
| ·低温结晶法 | 第16页 |
| ·分子蒸馏法 | 第16页 |
| ·硝酸银络合萃取法 | 第16-17页 |
| ·超临界CO_2流体萃取法 | 第17页 |
| ·β-环糊精包合 | 第17页 |
| ·本课题的研究意义及主要研究内容 | 第17-19页 |
| ·研究的意义 | 第17-18页 |
| ·主要研究内容 | 第18-19页 |
| 2. 材料与方法 | 第19-26页 |
| ·实验材料及仪器设备 | 第19-20页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·主要试剂 | 第19-20页 |
| ·实验仪器 | 第20页 |
| ·实验方法 | 第20-26页 |
| ·橡胶籽油理化性质测定 | 第20页 |
| ·脂肪酸甲酯化及气相色谱条件 | 第20-21页 |
| ·橡胶籽油的皂化水解的研究 | 第21页 |
| ·冷冻结晶法分离橡胶籽油中多不饱和脂肪酸的研究 | 第21-22页 |
| ·双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第22-23页 |
| ·二次冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第23-24页 |
| ·尿素包合法纯化橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第24-25页 |
| ·硝酸银络合萃取橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第25-26页 |
| 3. 实验结果 | 第26-47页 |
| ·原料橡胶籽油理化性质分析 | 第26页 |
| ·原料橡胶籽油脂肪酸成分分析 | 第26页 |
| ·橡胶籽油的皂化水解的研究 | 第26-29页 |
| ·皂化介质对皂化效果的影响 | 第26-27页 |
| ·皂化剂比例对皂化效果的影响 | 第27页 |
| ·皂化温度对皂化效果的影响 | 第27-28页 |
| ·皂化时间对皂化效果的影响 | 第28页 |
| ·其他因素对橡胶籽油皂化的影响 | 第28-29页 |
| ·冷冻结晶法分离橡胶籽油中多不饱和脂肪酸的研究 | 第29-33页 |
| ·单因素实验结果 | 第29-32页 |
| ·冷冻结晶前后橡胶籽油中脂肪酸成分及相对含量变化 | 第32-33页 |
| ·双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第33-37页 |
| ·单因素实验结果 | 第33-36页 |
| ·正交试验分析 | 第36-37页 |
| ·二次双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第37-42页 |
| ·单因素实验结果 | 第37-39页 |
| ·响应面法实验设计 | 第39-42页 |
| ·尿素包合法纯化橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第42-45页 |
| ·单因素实验结果分析 | 第42-44页 |
| ·尿素包合前后橡胶籽油中脂肪酸相对含量变化 | 第44-45页 |
| ·硝酸银络合萃取橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第45-47页 |
| 4. 讨论 | 第47-49页 |
| ·不同分离纯化技术分离橡胶籽油中α-亚麻酸的效果的比较 | 第47页 |
| ·双溶剂冷冻结晶法和二次双溶剂冷冻结晶法工艺条件的比较 | 第47-48页 |
| ·溶剂的选择对实验结果的影响 | 第48页 |
| ·经过处理的橡胶籽油中α-亚麻酸样品的得率 | 第48-49页 |
| 5. 结论 | 第49-51页 |
| ·原料橡胶籽油理化性质及脂肪酸组成 | 第49页 |
| ·橡胶籽油的皂化水解的研究 | 第49页 |
| ·冷冻结晶法分离橡胶籽油中多不饱和脂肪酸的研究 | 第49页 |
| ·双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第49页 |
| ·二次双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第49-50页 |
| ·尿素包合法分离橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第50页 |
| ·硝酸银络合萃取橡胶籽油中α-亚麻酸的研究 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 附录 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56页 |
