| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 导论 | 第10-18页 |
| 一、研究背景 | 第10页 |
| 二、研究目的与意义 | 第10-12页 |
| （一） 研究目的 | 第10-11页 |
| （二） 研究意义 | 第11-12页 |
| 三、国内外研究概况 | 第12-15页 |
| （一） 国外研究现状 | 第12-13页 |
| （二） 国内研究现状 | 第13-15页 |
| 四、研究内容与方法 | 第15-18页 |
| （一） 研究内容 | 第15-16页 |
| （二） 研究方法 | 第16-18页 |
| 第二章 案例教学法的理论研究 | 第18-24页 |
| 一、案例教学法内涵 | 第18-19页 |
| 二、案例教学法特点 | 第19-20页 |
| （一） 针对性 | 第19页 |
| （二） 典型性 | 第19页 |
| （三） 发展性 | 第19-20页 |
| （四） 实效性 | 第20页 |
| 三、案例教学法的意义 | 第20页 |
| 四、案例教学法基本理论 | 第20-24页 |
| （一） 建构主义理论 | 第20-21页 |
| （二） 信息加工理论 | 第21-22页 |
| （三） 迁移理论 | 第22页 |
| （四） 反省教学理论 | 第22-24页 |
| 第三章 旅游管理专业采用案例教学法的必要性与可行性 | 第24-27页 |
| 一、旅游管理专业采用案例教学法的必要性 | 第24-25页 |
| （一） 旅游专业特点所决定 | 第24页 |
| （二） 打破传统的教学弊端 | 第24页 |
| （三） 教学方法更新的需要 | 第24-25页 |
| （四） 教学的实效性的要求 | 第25页 |
| 二、旅游管理专业采用案例教学法的可行性 | 第25-27页 |
| （一） 案例教学法的优势较明显 | 第25页 |
| （二） 适应旅游管理学科的性质 | 第25-26页 |
| （三） 为教师提供新颖的教学法 | 第26页 |
| （四） 学生对案例教学兴趣浓厚 | 第26-27页 |
| 第四章 旅游管理专业案例教学法的影响因素及运用原则 | 第27-31页 |
| 一、旅游专业案例教学法的影响因素 | 第27-28页 |
| （一） 学生课堂的参与程度 | 第27页 |
| （二） 案例教学的时间控制 | 第27页 |
| （三） 教师行为和态度把握 | 第27-28页 |
| （四） 整体教学环境的营造 | 第28页 |
| （五） 其他影响因素 | 第28页 |
| 二、旅游管理专业案例教学法的运用原则 | 第28-31页 |
| （一） 参与性原则 | 第28页 |
| （二） 启发性原则 | 第28-29页 |
| （三） 适应性原则 | 第29页 |
| （四） 情境性原则 | 第29页 |
| （五） 拓展性原则 | 第29-31页 |
| 第五章 旅游管理专业案例教学法的实施过程 | 第31-40页 |
| 一、案例教学法基本形式及案例选择 | 第31-32页 |
| （一） 基本形式 | 第31页 |
| （二） 案例选择 | 第31-32页 |
| 二、实施前的准备 | 第32-33页 |
| （一） 教师的准备工作 | 第32-33页 |
| （二） 学生的准备工作 | 第33页 |
| 三、实施过程及控制 | 第33-36页 |
| （一） 导入案例 | 第33页 |
| （二） 构建案例情境 | 第33-34页 |
| （三） 案例讨论 | 第34-35页 |
| （四） 案例总结 | 第35-36页 |
| 四、案例分析 | 第36-40页 |
| （一） 教学案例的选择 | 第36-37页 |
| （二） 案例实施前的准备 | 第37-38页 |
| （三） 教学案例的实施过程 | 第38-40页 |
| 第六章 旅游管理专业案例教学法实施评价及效果 | 第40-48页 |
| 一、旅游管理专业案例教学课后评价 | 第40-42页 |
| （一） 教师教学活动的评价 | 第40-41页 |
| （二） 学生学习情况的评价 | 第41-42页 |
| 二、旅游管理专业案例教学效果分析 | 第42-46页 |
| （一） 数据统计结果 | 第42-45页 |
| （二） 研究结果分析 | 第45-46页 |
| 三、案例教学过程可能出现的问题 | 第46-48页 |
| （一） 学生沉默寡言或者发言不踊跃 | 第46-47页 |
| （二） 学生事前未必都有充分的准备 | 第47页 |
| （三） 教师缺乏带领案例讨论的经验 | 第47页 |
| （四） 学生人数过多不利于案例教学 | 第47页 |
| （五） 发言踊跃影响其他主题的教学 | 第47-48页 |
| 第七章 结论与展望 | 第48-50页 |
| 一、研究结论 | 第48页 |
| （一） 案例教学法可引起学生学习动机和兴趣 | 第48页 |
| （二） 案例教学法可培养学生分析和解决问题的能力 | 第48页 |
| （三） 案例教学法增进师生关系和互动 | 第48页 |
| 二、研究局限 | 第48-49页 |
| 三、展望 | 第49-50页 |
| （一） 旅游管理案例共享问题 | 第49页 |
| （二） 教学案例使用频率问题 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 附录 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56页 |