中文摘要 | 第1-5页 |
英文摘要 | 第5-6页 |
1. 前言 | 第6-9页 |
1.1 课题研究的目的和意义 | 第6-7页 |
1.2 国内外发展动态 | 第7-9页 |
2. 试验研究的主要内容和方法 | 第9-36页 |
2.1 用于浸油的玉米胚挤压膨化预处理技术的可行性试验 | 第9页 |
2.2 膨化物浸提时间的确定 | 第9-10页 |
2.3 用于浸油的玉米胚挤压膨化预处理工艺流程 | 第10页 |
2.4 寻求最佳挤压系统参数 | 第10-28页 |
2.4.1 评价指标的确定 | 第10页 |
2.4.2 试验因素水平的确定 | 第10-11页 |
2.4.3 试验材料与方法 | 第11-14页 |
2.4.4 试验安排和试验结果 | 第14页 |
2.4.5 数据处理及结果分析 | 第14-28页 |
2.5 最优参数下物料粉碎粒度对残油率的影响 | 第28页 |
2.5.1 粒度的测定 | 第28页 |
2.5.2 粒度对残油率的影响 | 第28页 |
2.6 玉米胚挤压膨化物的剪切强度、容重与糊底相关性探讨 | 第28-29页 |
2.6.1 玉米胚挤压膨化物的剪切强度与浸出过程中糊底问题的相关性探讨 | 第28页 |
2.6.2 玉米胚挤压膨化物的容重与浸出过程中糊底问题的相关性探讨 | 第28-29页 |
2.7 用于浸油的玉米胚挤压膨化预处理工艺的微观机理的探讨 | 第29-32页 |
2.7.1 玉米胚挤压膨化物的显微切片的制取 | 第29-30页 |
2.7.2 显微切片的观察、摄像及结果分析 | 第30-32页 |
2.8 半湿法和湿法玉米胚挤压膨化预处理的差别研究 | 第32-34页 |
2.8.1 半湿法和湿法玉米胚的组成成分 | 第32-33页 |
2.8.2 半湿法和湿法玉米胚的显微结构的差别 | 第33页 |
2.8.3 湿法玉米胚挤压膨化预处理工艺的可行性试验 | 第33-34页 |
2.9 采用挤压膨化预处理工艺代替传统轧坯预处理工艺的经济效益分析 | 第34-36页 |
3. 主要结论 | 第36-37页 |
4. 参考文献 | 第37-40页 |
5. 致谢 | 第40页 |