| 论文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-18页 |
| 1.1 养殖水产品 | 第9-10页 |
| 1.1.1 我国水产品的养殖情况 | 第9页 |
| 1.1.2 养殖水产品发病的几种病原体和治疗方法 | 第9-10页 |
| 1.2 磺胺类药物残留 | 第10-14页 |
| 1.2.1 磺胺类药物介绍 | 第10页 |
| 1.2.2 水产养殖业用到的磺胺类药物及其危害 | 第10-11页 |
| 1.2.3 动物性食品中磺胺类药物残留检测方法的研究进展 | 第11-14页 |
| 1.3 超高效液相色谱—串联质谱法检测技术 | 第14-18页 |
| 1.3.1 超高效液相色谱—串联质谱法检测技术介绍 | 第14-15页 |
| 1.3.2 超高效液相色谱—串联质检测技术在食品检测领域的应用 | 第15-18页 |
| 2 养殖水产品中磺胺类药物残留 UPLC/MS-MS 检测研究 | 第18-41页 |
| 2.1 任务来源 | 第18页 |
| 2.2 实验仪器与材料 | 第18-19页 |
| 2.2.1 主要实验仪器 | 第18页 |
| 2.2.2 试剂 | 第18-19页 |
| 2.2.3 研究对象 | 第19页 |
| 2.3 实验方法 | 第19-40页 |
| 2.3.1 标准溶液 | 第19页 |
| 2.3.2 UPLC/MS-MS 仪器条件优化 | 第19-34页 |
| 2.3.3 旋蒸浓缩条件的优化 | 第34-35页 |
| 2.3.4 固相萃取小柱的选择 | 第35-37页 |
| 2.3.5 提取试剂的选择 | 第37-38页 |
| 2.3.6 提取方法的优化 | 第38-39页 |
| 2.3.7 全过程优化后的方法回收率与精密度 | 第39-40页 |
| 2.4 本章小结 | 第40-41页 |
| 3 宁波市几种养殖水产品中磺胺类药物残留水平 | 第41-45页 |
| 3.1 传统养殖鱼类中磺胺类药物残留水平 | 第41页 |
| 3.2 国外引进养殖水产品中磺胺类药物残留水平 | 第41-43页 |
| 3.3 名特优水产品中磺胺类药物残留水平 | 第43-44页 |
| 3.4 本章小结 | 第44-45页 |
| 4 结论与创新 | 第45-47页 |
| 4.1 结论 | 第45页 |
| 4.1.1 优化 UPLC-MS/MS 法检测水产品中磺胺类药物残留的技术特点 | 第45页 |
| 4.1.2 宁波市养殖水产品中磺胺类药物残留整体概况 | 第45页 |
| 4.2 创新点 | 第45-47页 |
| 4.2.1 提高效率与方法的可靠性 | 第45页 |
| 4.2.2 在全市范围内调查养殖水产品的磺胺类药物残留 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 在学研究成果 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
