青岛H酒店实习生激励管理研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 1 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-11页 |
| 1.1.1 青岛酒店业的发展面临的巨大机遇和挑战 | 第9页 |
| 1.1.2 酒店一线员工严重不足 | 第9-10页 |
| 1.1.3 酒店大量雇用实习生 | 第10-11页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第11页 |
| 1.2.1 课题研究的理论意义 | 第11页 |
| 1.2.2 课题研究的实际应用价值 | 第11页 |
| 1.3 文献综述 | 第11-13页 |
| 1.4 主要研究内容和方法 | 第13-14页 |
| 1.4.1 主要研究内容 | 第13-14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14页 |
| 1.5 创新点 | 第14-16页 |
| 2 概念辨析和相关理论基础 | 第16-24页 |
| 2.1 概念辨析 | 第16-20页 |
| 2.2 相关激励理论 | 第20-24页 |
| 2.2.1 赫兹伯格的双因素理论 | 第20-21页 |
| 2.2.2 亚当斯公平理论 | 第21-22页 |
| 2.2.3 需要层次理论 | 第22页 |
| 2.2.4 社会认知评价理论 | 第22-24页 |
| 3 国内外酒店实习生激励管理经验借鉴 | 第24-33页 |
| 3.1 青岛海尔洲际大酒店的实习生激励管理 | 第24-29页 |
| 3.1.1 青岛海尔洲际大酒店企业文化 | 第24页 |
| 3.1.2 实习生激励管理介绍 | 第24-29页 |
| 3.2 新加坡香格里拉酒店的实习生激励管理 | 第29-33页 |
| 3.2.1 新加坡香格里拉酒店企业文化 | 第29页 |
| 3.2.2 酒店实习生激励管理 | 第29-33页 |
| 4 青岛 H 酒店实习生激励管理现状分析 | 第33-49页 |
| 4.1 酒店介绍 | 第33-34页 |
| 4.2 酒店实习生激励状况调查研究及其结果分析 | 第34-44页 |
| 4.2.1 网络问卷调研 | 第35-39页 |
| 4.2.2 访谈调研 | 第39-41页 |
| 4.2.3 H 酒店实习生员工的主要激励因素 | 第41页 |
| 4.2.4 H 酒店实习生激励管理存在的问题 | 第41-44页 |
| 4.3 酒店实习生管理问题的原因分析 | 第44-49页 |
| 4.3.1 酒店因素 | 第44-47页 |
| 4.3.2 个人因素 | 第47-49页 |
| 5 青岛 H 酒店实习生激励机制优化研究 | 第49-64页 |
| 5.1 构建青岛 H 酒店实习生员工激励机制 | 第49-53页 |
| 5.1.1 实习生的激励因素分析 | 第49-50页 |
| 5.1.2 H 酒店实习生激励机制体系的新构建 | 第50-52页 |
| 5.1.3 实习生员工激励管理模型 | 第52-53页 |
| 5.2 实习生激励优化措施 | 第53-64页 |
| 5.2.1 做好实习生激励的基本“保健因素” | 第53-57页 |
| 5.2.2 优化实习生激励的“激励因素” | 第57-60页 |
| 5.2.3 保证实习生激励的“公平性” | 第60-64页 |
| 6 结语 | 第64-66页 |
| 6.1 结论 | 第64页 |
| 6.2 不足和研究展望 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-68页 |
| 附录 | 第68-77页 |
| 1 “青岛高星级酒店实习生管理现状调查研究”问卷 | 第68-71页 |
| 2 访谈提纲 | 第71-72页 |
| 3 实习生问题典型案例 | 第72-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 个人简历 | 第78-79页 |
