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双壳贝类水产品中多种贝类毒素检测技术及应用

摘要第4-6页
Abstract第6-7页
第一章 绪论第11-27页
    1.1 海洋生物毒素概述第11-23页
        1.1.1 腹泻性贝毒第12-16页
        1.1.2 麻痹性贝毒第16-20页
        1.1.3 失忆性贝毒第20-21页
        1.1.4 神经性贝毒第21-23页
    1.2 液相色谱-串联质谱技术在海洋毒素中的应用第23-27页
        1.2.1 贝类毒素第23-24页
        1.2.2 河豚毒素第24-25页
        1.2.3 西加鱼毒素第25-27页
第二章 液相色谱质谱联用分析腹泻性贝毒方法的建立第27-49页
    2.1 实验部分第27-35页
        2.1.1 实验仪器与试剂第27-28页
        2.1.2 标准储备液的制备第28页
        2.1.3 质谱条件的选择和优化第28-32页
            2.1.3.1 母离子的选择和优化第28页
            2.1.3.2 子离子的选择与碰撞电压(CE)的优化第28-32页
            2.1.3.3 气电条件的优化第32页
        2.1.4 液相条件的选择第32-33页
            2.1.4.1 色谱柱的选择第32-33页
            2.1.4.2 流动相的配置第33页
        2.1.5 样品处理步骤的选择第33-34页
        2.1.6 定性和定量方法第34页
        2.1.7 回收率、精密度和检出限第34-35页
    2.2 结果与讨论第35-49页
        2.2.1 标准工作曲线和灵敏度第35-36页
        2.2.2 样品前处理方法的优化第36-44页
            2.2.2.1 两种提取净化步骤的选择第36-39页
            2.2.2.2 提取溶剂的选择第39页
            2.2.2.3 酯化态DSP(DTX-3)毒素水解释放第39-41页
            2.2.2.4 净化方法的优化第41-43页
            2.2.2.5 流动相的选择和优化第43-44页
        2.2.3 准确度与精密度第44-48页
        2.2.4 水产品中DSP残留的检测第48-49页
第三章 液相色谱质谱联用分析神经性贝毒方法的建立第49-63页
    3.1 实验部分第49-54页
        3.1.1 实验仪器与试剂第49页
        3.1.2 标准储备液的制备第49-50页
        3.1.3 质谱条件的选择和优化第50-52页
            3.1.3.1 母离子的选择和优化第50页
            3.1.3.2 子离子的选择与碰撞电压(CE)的优化第50-52页
            3.1.3.3 气电条件的优化第52页
        3.1.4 液相条件的选择第52-53页
            3.1.4.1 色谱柱的选择第52页
            3.1.4.2 流动相的配置第52-53页
        3.1.5 样品处理步骤的选择第53页
        3.1.6 定性和定量方法第53-54页
        3.1.7 回收率、精密度和检出限第54页
    3.2 结果与讨论第54-63页
        3.2.1 标准工作曲线及灵敏度第54-55页
        3.2.2 样品前处理方法的优化第55-58页
            3.2.2.1 两种提取净化步骤的选择第55-56页
            3.2.2.2 净化方法的优化第56-58页
        3.2.3 准确度与精密度第58-61页
        3.2.4 水产品中NSP残留的检测第61-63页
第四章 高效液相色谱法快速检测扇贝中的软骨藻酸第63-73页
    4.1 实验部分第63-66页
        4.1.1 实验仪器与试剂第63页
        4.1.2 标准储备液的制备第63-64页
        4.1.3 液相条件的选择第64页
            4.1.3.1 色谱柱的选择第64页
            4.1.3.2 流动相的配置第64页
        4.1.4 样品处理步骤的选择第64-65页
        4.1.5 定性和定量方法第65页
        4.1.6 回收率、精密度和检出限第65-66页
    4.2 结果与讨论第66-73页
        4.2.1 标准工作曲线及灵敏度第66-67页
        4.2.2 2 种样品前处理方法的比较第67-68页
        4.2.3 样品前处理方法的优化(方法 1)第68-71页
            4.2.3.1 提取溶剂的优化第68-70页
            4.2.3.2 超声时间的选择第70-71页
            4.2.3.3 基质配标对实验结果的影响第71页
        4.2.4 准确度与精密度第71-72页
        4.2.5 水产品中ASP残留的检测第72-73页
第五章 结论第73-74页
参考文献第74-79页
致谢第79页

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