食品安全检测仪民用化研究与设计实践
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-14页 |
| 第一节 研究背景与现状 | 第10-11页 |
| 一、我国食品安全的现状和影响 | 第10页 |
| 二、食品安全检测仪器现状与发展概述 | 第10-11页 |
| 第二节 研究目的 | 第11-12页 |
| 第三节 研究方法 | 第12-13页 |
| 第四节 研究框架 | 第13-14页 |
| 第二章 食品安全快速检测现状概述 | 第14-22页 |
| 第一节 食品安全快速检测定义 | 第14-17页 |
| 一、现有食品安全快速检测主要方法 | 第14-16页 |
| 二、食品安全快速检测结果表述形式 | 第16-17页 |
| 第二节 国内外食品安全快速检测产品品类分析 | 第17-22页 |
| 一、国内外食品安全快速检测产品比较 | 第17-20页 |
| 二、食品安全快速检测手段市场潜力挖掘 | 第20-22页 |
| 第三章 食品安全检测仪民用化构成 | 第22-36页 |
| 第一节 目标群体定位 | 第22-23页 |
| 第二节 食品安全检测仪民用化要素分析 | 第23-24页 |
| 第三节 基于市场消费的用户需求解读 | 第24-32页 |
| 一、食品安全快速检测仪民用市场细分 | 第24-25页 |
| 二、用户个体行为差异性比较分析 | 第25-26页 |
| 三、用户的情感诉求 | 第26-30页 |
| 四、食品安全快速检测仪功能整合 | 第30-32页 |
| 第四节 奶类快速检测仪概述 | 第32-36页 |
| 一、乳制品种类概述 | 第32-33页 |
| 二、乳制品常见安全问题与检测方法 | 第33-36页 |
| 第四章 以液态奶为例的民用食品安全快速检测仪实验 | 第36-45页 |
| 第一节 食品安全检测仪民用与家用概念界定 | 第36页 |
| 第二节 乳制品安全问题与检测方式比较性实验 | 第36-40页 |
| 一、用户检测行为比较 | 第37-40页 |
| 二、不同试剂检测效果比较 | 第40页 |
| 第三节 民用食品安全快速检测仪测定方式 | 第40-45页 |
| 一、检测方式选择 | 第40-42页 |
| 二、检测结果数字化呈现实验 | 第42-45页 |
| 第五章 民用食品安全快速检测仪设计研究 | 第45-55页 |
| 第一节 食品安全快速检测仪民用化拓展 | 第45-47页 |
| 一、高精度与安全性 | 第45-46页 |
| 二、多形式整合 | 第46-47页 |
| 第二节 检测结果的信息转换呈现 | 第47-48页 |
| 第三节 民用食品安全快速检测仪方案呈现 | 第48-52页 |
| 一、奶之伴——奶类蛋白质含量检测仪便携款 | 第49-51页 |
| 二、奶之伴——奶类食品安全快速检测仪家用款 | 第51-52页 |
| 第四节 用户体验评估与可用性测试 | 第52-54页 |
| 第五节 系列化家用食品安全快速检测仪与推广 | 第54-55页 |
| 第六章 总结与展望 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-59页 |
| 附录一 | 第59-60页 |
