| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第一章 综述 | 第12-21页 |
| ·八角的研究进展 | 第12-15页 |
| ·八角概况 | 第12-13页 |
| ·八角的化学成分 | 第13页 |
| ·八角茴香油的研究进展 | 第13-15页 |
| ·超/亚临界CO_2流体技术的研究进展 | 第15-18页 |
| ·超临界萃取技术 | 第15-16页 |
| ·CO_2超临界萃取的基本原理 | 第16页 |
| ·CO_2超临界萃取的特点 | 第16-17页 |
| ·CO_2超临界萃取的影响因素 | 第17页 |
| ·CO_2超临界萃取的应用 | 第17-18页 |
| ·本课题研究的目的、意义和内容 | 第18-21页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第18页 |
| ·本研究的内容 | 第18-20页 |
| ·本研究的技术路线 | 第20-21页 |
| 第二章 八角果实的水分含量和粉碎度对茴香油得率影响的研究 | 第21-30页 |
| ·八角水分含量对茴香油得率影响的研究 | 第21-26页 |
| ·试验目的与意义 | 第21页 |
| ·试验材料、仪器与试剂 | 第21-22页 |
| ·试验方法 | 第22-23页 |
| ·试验结果与讨论 | 第23-26页 |
| ·粉碎度对八角茴香油得率影响的研究 | 第26-30页 |
| ·粉碎度的梯度设置 | 第27页 |
| ·不同粉碎度八角得油率的试验结果与方差分析 | 第27-30页 |
| 第三章 超临界CO_2流体萃取八角茴香油的工艺研究 | 第30-38页 |
| ·试验目的与意义 | 第30页 |
| ·试验材料、仪器与试剂 | 第30页 |
| ·试验方法 | 第30-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-36页 |
| ·正交试验结果与分析 | 第32-33页 |
| ·五因素各水平间的差异显著性检验 | 第33-36页 |
| ·结论与讨论 | 第36-38页 |
| 第四章 亚临界CO_2流体萃取八角茴香油的工艺研究 | 第38-47页 |
| ·试验目的与意义 | 第38页 |
| ·试验材料、仪器与试剂 | 第38页 |
| ·试验方法 | 第38-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-47页 |
| ·二因素随机区组试验结果与分析 | 第40-41页 |
| ·各因素、因素互作的水平间的差异显著性分析 | 第41-47页 |
| 第五章 三种不同干燥方法所得八角茴香油的成分比较分析 | 第47-55页 |
| ·八角果实的三种不同干燥方法 | 第47页 |
| ·试验材料 | 第47页 |
| ·干燥的三种方法 | 第47页 |
| ·原料的提油方法 | 第47-48页 |
| ·八角茴香油的GC-MS分析方法 | 第48-49页 |
| ·干燥方法对亚临界CO_2流体萃取八角茴香油得率的影响 | 第49-50页 |
| ·不同干燥方法对亚临界CO_2萃取八角茴香油成分的影响 | 第50-55页 |
| 第六章 五种不同提取方法所得茴油的化学成分比较分析 | 第55-67页 |
| ·八角茴香油的提取方法 | 第55-56页 |
| ·试验材料 | 第55页 |
| ·五种不同的提取八角茴香油的方法 | 第55-56页 |
| ·八角茴香油的GC-MS分析方法 | 第56页 |
| ·五种不同提取方法所得茴香油的GC-MS分析结果与讨论 | 第56-67页 |
| ·五种萃取方法萃取所得八角茴香油的总离子流图 | 第56页 |
| ·五种萃取方法萃取所得八角茴香油的定性定量结果 | 第56-63页 |
| ·五种萃取方法所得茴香油各组分的组成与相对含量分析 | 第63-65页 |
| ·五种不同提取方法所得茴香油的GC-MS分析结论与讨论 | 第65-67页 |
| 第七章 总结论与展望 | 第67-69页 |
| ·结论 | 第67-68页 |
| ·展望 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-74页 |
| 附录1 八角茴香油照片 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第77页 |
