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QS412选育、发酵及其透性化合成海藻糖的研究

摘要第5-10页
ABSTRACT第10-14页
符号说明第23-24页
第一章 绪论第24-44页
    1.1 海藻糖简介第25-29页
        1.1.1 基本理化性质第25页
        1.1.2 特殊的稳定性第25-26页
        1.1.3 特殊的生物学特性第26-27页
        1.1.4 海藻糖保护生物分子的机理第27-28页
        1.1.5 制备方法第28-29页
    1.2 海藻糖的酶法制备第29-35页
        1.2.1 酶法生产海藻糖研究概况第29-31页
        1.2.2 MTHase和MTSase合成海藻糖双酶系第31-33页
        1.2.3 国内外酶法研究现状小结第33-35页
    1.3 透性化细胞技术第35页
    1.4 立题依据和研究思路第35-37页
    参考文献第37-44页
第二章 产酶菌种的选育及其海藻糖合成相关酶系的验证第44-55页
    2.1 材料与方法第44-47页
        2.1.1 材料第44-45页
        2.1.2 培养基第45页
        2.1.3 培养方法第45页
        2.1.4 诱变和筛选方法第45-46页
        2.1.5 海藻糖合成酶活测定方法第46页
        2.1.6 分析方法第46-47页
        2.1.7 实验设计第47页
    2.2 结果与讨论第47-53页
        2.2.1 菌种选育第47-52页
        2.2.2 海藻糖合成酶系的验证第52-53页
    2.3 讨论与小结第53-54页
    参考文献第54-55页
第三章 QS412产酶发酵条件优化及动力学初探第55-67页
    3.1 材料与方法第55-56页
        3.1.1 材料第55页
        3.1.2 培养基第55页
        3.1.3 培养方法第55页
        3.1.4 海藻糖合成酶活测定方法第55页
        3.1.5 分析方法第55-56页
        3.1.6 实验设计第56页
    3.2 结果与讨论第56-65页
        3.2.1 摇瓶发酵优化第56-61页
        3.2.2 发酵罐分批发酵第61-63页
        3.2.3 发酵动力学分析第63-65页
    3.3 讨论与小结第65-66页
    参考文献第66-67页
第四章 海藻糖合成双酶体系酶特性的研究第67-81页
    4.1 材料与方法第67-68页
        4.1.1 材料第67页
        4.1.2 培养基第67页
        4.1.3 培养方法第67页
        4.1.4 细胞破碎方法第67-68页
        4.1.5 海藻糖合成酶活测定方法第68页
        4.1.6 分析方法第68页
        4.1.7 实验设计第68页
    4.2 结果与讨论第68-78页
        4.2.1 海藻糖合成双酶的释放第68-70页
        4.2.2 海藻糖双酶体系酶反应特性研究第70-76页
        4.2.3 游离酶反应条件优化第76-78页
    4.3 讨论与小结第78-79页
    参考文献第79-81页
第五章 QS412透性化细胞合成海藻糖的条件优化及动力学特性分析第81-94页
    5.1 材料和方法第82-84页
        5.1.1 材料第82页
        5.1.2 实验方法第82-83页
        5.1.3 分析方法第83页
        5.1.4 实验设计第83-84页
    5.2 结果与讨论第84-92页
        5.2.1 透性化试剂及其浓度和处理时间第84-86页
        5.2.2 反应条件的优化第86-87页
        5.2.3 透性化细胞的重复使用第87-89页
        5.2.4 透性化细胞动力学特性分析第89-92页
    5.3 讨论与小结第92页
    参考文献第92-94页
第六章 海藻糖精制第94-100页
    6.1 材料与方法第94-95页
        6.1.1 材料第94页
        6.1.2 实验方法第94页
        6.1.3 分析方法第94-95页
        6.1.4 实验设计第95页
    6.2 结果与讨论第95-98页
        6.2.1 柱前预处理第95页
        6.2.2 活性炭分离第95-98页
        6.2.3 海藻糖结晶和分析第98页
    6.3 讨论与小结第98-99页
    参考文献第99-100页
第七章 本论文的主要成果及后续研究设想第100-102页
    7.1 本论文的主要研究成果第100页
    7.2 后续研究展望第100-102页
附录第102-105页
致谢第105-106页
研究成果及发表的学术论文第106-107页
作者和导师简介第107-108页
附件第108-109页

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