基于近红外光谱技术马铃薯全粉品质的检测研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-14页 |
| ·引言 | 第7-8页 |
| ·近红外光谱技术在农产品品质检测的研究现状 | 第8-9页 |
| ·近红外光谱技术的理论基础 | 第9-12页 |
| ·本文的主要研究内容及技术路线 | 第12-13页 |
| ·本章小结 | 第13-14页 |
| 第二章 近红外光谱数据采集及处理方法 | 第14-23页 |
| ·引言 | 第14页 |
| ·近红外光谱分析仪 | 第14-15页 |
| ·近红外光谱数据采集 | 第15页 |
| ·光谱数据的提取 | 第15-16页 |
| ·光谱数据预处理 | 第16-18页 |
| ·光谱数据降维方法 | 第18页 |
| ·定量分析模型建立方法概述 | 第18-21页 |
| ·定量分析模型精度的评价标准 | 第21-22页 |
| ·本章小结 | 第22-23页 |
| 第三章 马铃薯全粉淀粉及还原糖含量的测定 | 第23-32页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·材料与方法 | 第23-25页 |
| ·数据处理与分析 | 第25-30页 |
| ·结论 | 第30-32页 |
| 第四章 马铃薯全粉干物质含量的测定 | 第32-39页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·实验材料及仪器 | 第32页 |
| ·实验步骤 | 第32-38页 |
| ·结论 | 第38-39页 |
| 第五章 马铃薯全粉蛋白质含量的测定 | 第39-46页 |
| ·引言 | 第39页 |
| ·材料与方法 | 第39页 |
| ·数据处理与分析 | 第39-45页 |
| ·结论 | 第45-46页 |
| 第六章 结论与展望 | 第46-48页 |
| ·结论 | 第46-47页 |
| ·展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 个人简介及论文发表情况 | 第53页 |
