| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 引言 | 第7-13页 |
| ·研究背景 | 第7-11页 |
| ·蛋白酶的分类和命名 | 第7页 |
| ·蛋白酶来源 | 第7-9页 |
| ·蛋白酶的酶学性质 | 第9-10页 |
| ·蛋白酶的发酵产酶 | 第10页 |
| ·蛋白酶的应用 | 第10-11页 |
| ·本课题的研究意义与主要内容 | 第11-13页 |
| ·筛选耐有机溶剂蛋白酶的意义 | 第11页 |
| ·蓝藻的危害与生物利用 | 第11-12页 |
| ·本论文的研究内容 | 第12-13页 |
| 第二章 材料和方法 | 第13-17页 |
| ·实验材料 | 第13-14页 |
| ·菌株 | 第13页 |
| ·主要试剂 | 第13页 |
| ·主要仪器和设备 | 第13页 |
| ·培养基 | 第13-14页 |
| ·实验方法 | 第14-17页 |
| ·种子培养 | 第14页 |
| ·发酵产酶 | 第14页 |
| ·酶的制备 | 第14页 |
| ·蛋白酶的测定 | 第14页 |
| ·16S rRNA 基因的PCR 扩增和序列分析 | 第14-15页 |
| ·蛋白酶的分离纯化 | 第15页 |
| ·耐有机溶剂蛋白酶纯酶性质研究 | 第15-17页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第17-36页 |
| ·菌的筛选及鉴定 | 第17-21页 |
| ·菌的筛选 | 第17-18页 |
| ·菌株的形态学和生理生化特性 | 第18-21页 |
| ·Serratia marcescens SYBC YH 产蛋白酶摇瓶发酵条件优化 | 第21-27页 |
| ·Serratia marcescens SYBC YH 种子生长曲线 | 第21页 |
| ·发酵培养基成分的确定 | 第21-24页 |
| ·培养条件对Serratia marcescens SYBC YH 产蛋白酶的影响 | 第24-27页 |
| ·Serratia marcescens SYBC YH 产蛋白酶的分离纯化及酶学性质 | 第27-36页 |
| ·硫酸铵沉淀 | 第28页 |
| ·蛋白酶的 DEAE-纤维素离子交换层析 | 第28-29页 |
| ·凝胶过滤层析 | 第29页 |
| ·蛋白酶纯化总结 | 第29-30页 |
| ·蛋白酶纯化结果验证及分子量 | 第30-31页 |
| ·温度对K YH 的影响 | 第31页 |
| ·温度对K YH 稳定性的影响 | 第31-32页 |
| ·K YH 的最适pH | 第32页 |
| ·常见金属离子对K YH 的影响 | 第32-33页 |
| ·有机溶剂对K YH 的影响 | 第33-35页 |
| ·K YH 的反应动力学参数 | 第35-36页 |
| 论文小结 | 第36-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 附录1 菌株SYBC YH 的脂肪酸组成 | 第41-43页 |
| 附录2 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第43页 |
