| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| ·L-丝氨酸研究背景 | 第7页 |
| ·L-丝氨酸理化性质 | 第7-8页 |
| ·L-丝氨酸的应用 | 第8页 |
| ·L-丝氨酸在医药行业的应用 | 第8页 |
| ·L-丝氨酸在食品行业的应用 | 第8页 |
| ·L-丝氨酸在化妆品行业的应用 | 第8页 |
| ·L-丝氨酸的生产概况 | 第8-10页 |
| ·化学合成法 | 第9页 |
| ·废蚕丝水解提取法 | 第9页 |
| ·酶法 | 第9页 |
| ·微生物发酵法 | 第9-10页 |
| ·利用糖质原料发酵积累L-丝氨酸的研究状况 | 第10-11页 |
| ·国外研究进展 | 第11页 |
| ·国内研究进展 | 第11页 |
| ·叶酸及其生理意义 | 第11-12页 |
| ·叶酸代谢途径 | 第12-13页 |
| ·立题意义及研究内容 | 第13-15页 |
| ·立题意义 | 第13页 |
| ·研究内容 | 第13-15页 |
| 第二章 重组菌C. glutamicum SYPS-062(△pabAB)的构建 | 第15-29页 |
| ·材料与方法 | 第15-23页 |
| ·材料 | 第15-17页 |
| ·实验方法 | 第17-23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-27页 |
| ·同源片段△pabAB 的构建 | 第23-24页 |
| ·重组质粒pK18mobsacB-△pabAB 的构建及验证 | 第24-25页 |
| ·基因敲除的PCR 验证 | 第25页 |
| ·PCR 产物的测序验证 | 第25-26页 |
| ·基因敲除前后两株菌形态对比 | 第26-27页 |
| ·本章小结 | 第27-29页 |
| 第三章 增强、敲除基因pabAB 对C. glutamicum SYPS-062 的影响 | 第29-37页 |
| ·材料与方法 | 第29-30页 |
| ·材料 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-36页 |
| ·叶酸对重组菌C. glutamicum SYPS-062△pabAB 生长的影响 | 第30-31页 |
| ·不同菌株ADC 酶活力分析 | 第31-32页 |
| ·不同菌株SHMT 酶活力分析 | 第32-33页 |
| ·出发菌株以及重组菌株生长情况 | 第33-34页 |
| ·发酵结果 | 第34-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第四章 叶酸途径中间代谢产物对重组菌积累L-丝氨酸的影响 | 第37-47页 |
| ·材料与方法 | 第37-39页 |
| ·菌株与质粒 | 第37页 |
| ·培养基与培养条件 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-45页 |
| ·不同叶酸添加浓度对SHMT 酶活力影响 | 第39页 |
| ·不同叶酸添加浓度对L-丝氨酸积累的影响 | 第39-42页 |
| ·PABA 对重组菌株积累L-丝氨酸的影响 | 第42页 |
| ·玉米浆对重组菌株积累L-丝氨酸的影响 | 第42-43页 |
| ·甘氨酸对重组菌株积累L-丝氨酸的影响 | 第43-44页 |
| ·柠檬酸对重组菌株积累L-丝氨酸的影响 | 第44页 |
| ·培养基优化后重组菌株发酵过程曲线 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-47页 |
| 第五章 结论与展望 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第55页 |
