| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 第1章 引言 | 第13-23页 |
| ·双酚类环氧衍生物结构、性质及其危害 | 第13-16页 |
| ·双酚类环氧衍生物残留分析研究进展 | 第16-20页 |
| ·国际上有关双酚类环氧衍生物残留的限量标准 | 第16页 |
| ·双酚类环氧衍生物残留的前处理 | 第16-18页 |
| ·双酚类环氧衍生物残留的样品分析方法 | 第18-20页 |
| ·研究意义 | 第20页 |
| ·研究目标与基本思路 | 第20-23页 |
| ·前处理方法 | 第21页 |
| ·分析方法 | 第21-23页 |
| 第2章 食品及其接触包装材料中双酚类环氧衍生物前处理方法的研究 | 第23-37页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第23-24页 |
| ·材料与试剂 | 第23-24页 |
| ·仪器 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-27页 |
| ·食品接触包装材料 | 第24-25页 |
| ·食品内容物 | 第25-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-35页 |
| ·提取方法比较 | 第27-29页 |
| ·微波辅助萃取条件的优化 | 第29-32页 |
| ·固相萃取净化条件的优化 | 第32-35页 |
| ·小结 | 第35-37页 |
| 第3章 液相色谱法分析食品及其接触包装材料中双酚类环氧衍生物的残留 | 第37-57页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第37-38页 |
| ·材料与试剂 | 第37-38页 |
| ·仪器 | 第38页 |
| ·实验方法 | 第38-40页 |
| ·标准溶液配置 | 第38-39页 |
| ·高效液相色谱条件 | 第39页 |
| ·样品预处理 | 第39-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-54页 |
| ·色谱条件的选择 | 第40-45页 |
| ·方法学验证 | 第45-51页 |
| ·实际样品检测 | 第51-54页 |
| ·小结 | 第54-57页 |
| 第4章 超高效液相色谱-串联质谱联用的方法分析食品及其接触包装材料中双酚类环氧衍生物的残留 | 第57-77页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第58-59页 |
| ·材料与试剂 | 第58页 |
| ·仪器 | 第58-59页 |
| ·实验方法 | 第59-60页 |
| ·标准溶液配置 | 第59页 |
| ·样品预处理 | 第59-60页 |
| ·超高效液相色谱条件 | 第60页 |
| ·串联质谱条件 | 第60页 |
| ·结果与讨论 | 第60-74页 |
| ·液相条件的优化与选择 | 第60-64页 |
| ·质谱条件的选择 | 第64-70页 |
| ·方法学验证 | 第70-72页 |
| ·实际样品检测 | 第72-74页 |
| ·小结 | 第74-77页 |
| 第5章 分析方法比较 | 第77-81页 |
| ·高效液相法和超高效液相色谱-串联质谱法的比较 | 第77-79页 |
| ·检出限和定量限的比较 | 第77页 |
| ·线性关系的比较 | 第77-78页 |
| ·精密度比较 | 第78-79页 |
| ·方法适用性分析 | 第79页 |
| ·小结 | 第79-81页 |
| 第6章 结论 | 第81-83页 |
| 参考文献 | 第83-89页 |
| 附录一 10种双酚类环氧衍生物二级质谱图 | 第89-95页 |
| 附录二 中英文名词术语对照表 | 第95-97页 |
| 附录三 研究生期间所发表的论文 | 第97-99页 |
| 致谢 | 第99-100页 |
