| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 目录 | 第9-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-39页 |
| 1.1 糖业发展状况及趋势 | 第14-16页 |
| 1.1.1 世界糖业发展状况 | 第14-15页 |
| 1.1.2 中国糖业现状 | 第15页 |
| 1.1.3 糖业发展趋势 | 第15-16页 |
| 1.2 制糖工业中烟道气 CO_2的研究进展 | 第16-18页 |
| 1.2.1 国家减排政策和 CO_2排放现状 | 第16页 |
| 1.2.2 制糖工业烟道气排放污染问题 | 第16-17页 |
| 1.2.3 制糖工业烟道气 CO_2的利用进展 | 第17-18页 |
| 1.3 制糖工业中葡聚糖的研究进展 | 第18-22页 |
| 1.3.1 葡聚糖的结构特点 | 第18-19页 |
| 1.3.2 制糖工业中的葡聚糖 | 第19-22页 |
| 1.4 制糖工业中烟道气饱充生成碳酸钙的研究进展 | 第22-28页 |
| 1.4.1 碳酸钙的分类和性质 | 第22-23页 |
| 1.4.2 碳酸钙的表征及研究进展 | 第23-26页 |
| 1.4.3 制糖工业中碳酸法的研究进展 | 第26-28页 |
| 1.5 立题背景和研究内容 | 第28-30页 |
| 1.5.1 立题背景和研究意义 | 第28页 |
| 1.5.2 主要研究内容 | 第28-30页 |
| 1.5.3 技术路线图 | 第30页 |
| 参考文献 | 第30-39页 |
| 第二章 蔗糖晶体中葡聚糖分子量的研究 | 第39-52页 |
| 2.1 前言 | 第39页 |
| 2.2 实验材料和方法 | 第39-43页 |
| 2.2.1 实验原料 | 第39-40页 |
| 2.2.2 主要化学试剂 | 第40-41页 |
| 2.2.3 仪器与设备 | 第41页 |
| 2.2.4 实验方法 | 第41-43页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第43-48页 |
| 2.3.1 葡聚糖的结构分析 | 第43-46页 |
| 2.3.2 葡聚糖的相对分子量分析 | 第46-48页 |
| 2.4 本章小结 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 第三章 葡聚糖对烟道气饱充石灰乳的影响 | 第52-69页 |
| 3.1 前言 | 第52-53页 |
| 3.2 实验材料与方法 | 第53-56页 |
| 3.2.1 实验原料与试剂 | 第53页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第53-54页 |
| 3.2.3 实验设备 | 第54-55页 |
| 3.2.4 模拟烟道气饱充石灰乳的方法 | 第55页 |
| 3.2.5 碳酸钙颗粒的表征 | 第55-56页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第56-65页 |
| 3.3.1 模拟烟道气饱充石灰乳的分析 | 第56-61页 |
| 3.3.2 碳酸钙的粒度分布分析 | 第61-62页 |
| 3.3.3 扫描电子显微镜观察碳酸钙的形态 | 第62-63页 |
| 3.3.4 碳酸钙晶体结构的分析 | 第63-64页 |
| 3.3.5 碳酸钙的 IR 分析 | 第64-65页 |
| 3.3.6 葡聚糖诱导形成碳酸钙的机理 | 第65页 |
| 3.4 本章小结 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 第四章 葡聚糖对烟道气饱充蔗糖钙的影响 | 第69-87页 |
| 4.1 前言 | 第69-70页 |
| 4.2 实验材料与方法 | 第70-73页 |
| 4.2.1 实验原料与试剂 | 第70页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第70-71页 |
| 4.2.3 模拟烟道气饱充蔗糖钙的方法 | 第71页 |
| 4.2.4 糖液澄清效果的表征 | 第71-72页 |
| 4.2.5 碳酸钙颗粒的表征 | 第72-73页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第73-84页 |
| 4.3.1 模拟烟道气饱充蔗糖钙的分析 | 第73-79页 |
| 4.3.2 碳酸钙的粒度分布分析 | 第79-80页 |
| 4.3.3 扫描电子显微镜观察碳酸钙颗粒的形态 | 第80-81页 |
| 4.3.4 碳酸钙晶体结构的分析 | 第81-82页 |
| 4.3.5 碳酸钙的 IR 分析 | 第82-83页 |
| 4.3.6 糖液澄清效果的分析 | 第83-84页 |
| 4.4 本章小结 | 第84-85页 |
| 参考文献 | 第85-87页 |
| 第五章 超声辅助葡聚糖对烟道气饱充蔗糖钙的影响 | 第87-102页 |
| 5.1 前言 | 第87-88页 |
| 5.2 实验材料与方法 | 第88-91页 |
| 5.2.1 实验原料与试剂 | 第88页 |
| 5.2.2 实验仪器 | 第88-89页 |
| 5.2.3 实验设备 | 第89页 |
| 5.2.4 超声辅助模拟烟道气饱充蔗糖钙的方法 | 第89-90页 |
| 5.2.5 糖液澄清效果的表征 | 第90-91页 |
| 5.2.6 碳酸钙颗粒的表征 | 第91页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第91-98页 |
| 5.3.1 超声辅助烟道气饱充蔗糖钙的分析 | 第91-93页 |
| 5.3.2 碳酸钙的粒度分布分析 | 第93页 |
| 5.3.3 扫描电子显微镜观察碳酸钙颗粒的形态 | 第93-94页 |
| 5.3.4 碳酸钙晶体结构分析 | 第94-95页 |
| 5.3.5 碳酸钙颗粒的 IR 分析 | 第95-96页 |
| 5.3.6 糖液澄清效果的分析 | 第96-97页 |
| 5.3.7 超声辅助清净混合汁分析 | 第97-98页 |
| 5.4 本章小结 | 第98-99页 |
| 参考文献 | 第99-102页 |
| 第六章 葡聚糖对碳酸氢钙制备碳酸钙的影响 | 第102-119页 |
| 6.1 前言 | 第102页 |
| 6.2 实验材料与方法 | 第102-107页 |
| 6.2.1 实验原料与试剂 | 第102-103页 |
| 6.2.2 实验仪器 | 第103页 |
| 6.2.3 实验设备 | 第103-104页 |
| 6.2.4 碳酸氢钙和碳酸钙的制备 | 第104-106页 |
| 6.2.5 糖液澄清效果的表征 | 第106页 |
| 6.2.6 碳酸钙颗粒的表征 | 第106-107页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第107-116页 |
| 6.3.1 Ca(HCO_3)_2分解制备 CaCO_3的分析 | 第107-110页 |
| 6.3.2 Ca(HCO_3)_2与 Ca(OH)_2反应制备 CaCO_3的分析 | 第110-114页 |
| 6.3.3 糖液澄清效果分析 | 第114-115页 |
| 6.3.4 分段式饱充清净混合汁分析 | 第115-116页 |
| 6.4 本章小结 | 第116-117页 |
| 参考文献 | 第117-119页 |
| 第七章 葡聚糖对蔗糖介稳区及成核过程的影响 | 第119-136页 |
| 7.1 前言 | 第119-120页 |
| 7.2 实验材料和方法 | 第120-124页 |
| 7.2.1 实验原料 | 第120页 |
| 7.2.2 实验设备 | 第120-121页 |
| 7.2.3 实验方法 | 第121-124页 |
| 7.3 结果与讨论 | 第124-132页 |
| 7.3.1 葡聚糖分子量对蔗糖溶解度的影响 | 第124-125页 |
| 7.3.2 葡聚糖浓度对蔗糖溶解度的影响 | 第125页 |
| 7.3.3 葡聚糖分子量对蔗糖超溶解度的影响 | 第125-126页 |
| 7.3.4 葡聚糖对蔗糖成核的影响 | 第126-130页 |
| 7.3.5 葡聚糖对蔗糖形态和晶体结构的影响 | 第130-132页 |
| 7.4 本章小结 | 第132页 |
| 参考文献 | 第132-136页 |
| 第八章 糖浆中应用葡聚糖酶的研究 | 第136-153页 |
| 8.1 前言 | 第136-137页 |
| 8.2 实验材料与方法 | 第137-139页 |
| 8.2.1 实验原料与试剂 | 第137-138页 |
| 8.2.2 实验设备 | 第138页 |
| 8.2.3 实验方法 | 第138-139页 |
| 8.3 实验结果与讨论 | 第139-150页 |
| 8.3.1 葡聚糖酶解的单因素试验 | 第139-143页 |
| 8.3.2 葡聚糖酶酶解糖浆中葡聚糖的工艺优化 | 第143-150页 |
| 8.4 本章小结 | 第150页 |
| 参考文献 | 第150-153页 |
| 结论与展望 | 第153-156页 |
| 结论 | 第153-154页 |
| 创新点 | 第154-155页 |
| 展望 | 第155-156页 |
| 攻读博士学位期间取得的研究成果 | 第156-158页 |
| 致谢 | 第158-159页 |
| 答辩委员会对论文的评定意见 | 第159页 |