松口蘑多糖的提取
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-29页 |
| ·松口蘑资源概况 | 第11-16页 |
| ·松口蘑的种类及形态特征 | 第11-12页 |
| ·松口蘑的分布 | 第12页 |
| ·松口蘑的生物学特性 | 第12-13页 |
| ·营养特性 | 第12-13页 |
| ·湿度 | 第13页 |
| ·酸碱度 | 第13页 |
| ·温度 | 第13页 |
| ·松口蘑的生态特点及生长规律 | 第13-14页 |
| ·松口蘑的生态特点 | 第13-14页 |
| ·松口蘑的生长规律 | 第14页 |
| ·松口蘑的自然属性 | 第14-16页 |
| ·典型性 | 第14-15页 |
| ·脆弱性和稀有性 | 第15页 |
| ·地理环境特性 | 第15页 |
| ·多样性及可保护性 | 第15-16页 |
| ·松口蘑的成分分析研究 | 第16-19页 |
| ·松口蘑的香味成分 | 第16页 |
| ·松口蘑的鲜味成分 | 第16-17页 |
| ·松口蘑营养成分 | 第17页 |
| ·松口蘑药理保健作用 | 第17-18页 |
| ·松口蘑及其菌丝体的深加工产品 | 第18-19页 |
| ·松口蘑多糖的研究进展 | 第19-21页 |
| ·真菌多糖及食（药）用真菌多糖 | 第19-20页 |
| ·松茸多糖的生物学活性 | 第20-21页 |
| ·多糖的提取和纯化 | 第21-24页 |
| ·多糖的提取 | 第21-22页 |
| ·多糖的纯化 | 第22-24页 |
| ·纯化方法 | 第22-23页 |
| ·分子筛效益 | 第23页 |
| ·色谱柱的重要参数 | 第23-24页 |
| ·多糖的鉴定基本理论 | 第24-28页 |
| ·薄层层析法（TLC） | 第24-25页 |
| ·薄层层析的应用 | 第24页 |
| ·薄层层析分类 | 第24页 |
| ·薄层层析原理 | 第24-25页 |
| ·粘度测定 | 第25-28页 |
| ·本论文研究意义和主要内容 | 第28-29页 |
| ·本课题研究意义 | 第28页 |
| ·本课题主要研究内容 | 第28-29页 |
| 第二章 方法与材料 | 第29-42页 |
| ·试验材料 | 第29-30页 |
| ·供试菌种 | 第29页 |
| ·主要试剂 | 第29-30页 |
| ·主要仪器设备 | 第30页 |
| ·试验方法 | 第30-42页 |
| ·培养基的组成 | 第30-31页 |
| ·菌种的制备及活化 | 第31页 |
| ·菌种的制备 | 第31页 |
| ·菌种的活化 | 第31页 |
| ·菌丝干重的测定 | 第31页 |
| ·松口蘑菌丝多糖的提取 | 第31-32页 |
| ·松口蘑菌丝体的培养基的优化 | 第32-33页 |
| ·菌丝体培养基中吐温的加入量 | 第32页 |
| ·培养基碳源和氮源的确定 | 第32页 |
| ·玉米糖浆的加入量 | 第32页 |
| ·培养温度的确定 | 第32页 |
| ·培养基 pH 值的确定 | 第32-33页 |
| ·种子液接种量的确定 | 第33页 |
| ·菌丝体生长曲线的测定 | 第33页 |
| ·松口蘑子实体多糖的提取 | 第33-34页 |
| ·原料处理 | 第33页 |
| ·胞外粗多糖分离优化条件的选择试验方案 | 第33-34页 |
| ·硫酸-蒽酮法测胞外多糖含量 | 第34-35页 |
| ·硫酸-蒽酮测糖的试剂和标准曲线的绘制[73] | 第34-35页 |
| ·松口蘑子实体多糖的测定 | 第35页 |
| ·松口蘑菌丝体多糖的测定 | 第35页 |
| ·薄层层析确定多糖的成分 | 第35-36页 |
| ·粗多糖水解液的制备 | 第35页 |
| ·标准样制备 | 第35页 |
| ·配制展开剂、显色剂 | 第35页 |
| ·粗多糖水解液的糖类定性 | 第35-36页 |
| ·多糖的纯化 | 第36-39页 |
| ·凝胶层析的基本原理 | 第36-37页 |
| ·凝胶的选择与处理 | 第37页 |
| ·装柱 | 第37-38页 |
| ·加样与洗脱 | 第38-39页 |
| ·粘度的测定 | 第39-40页 |
| ·粘度测定原理 | 第39页 |
| ·粘度测定实验步骤 | 第39-40页 |
| ·菌丝体生长动力学 | 第40-42页 |
| 第三章 试验结果与讨论 | 第42-59页 |
| ·松口蘑菌丝体培养基的优化结果 | 第42-54页 |
| ·菌丝体培养基中吐温 80 的优化 | 第42-43页 |
| ·菌丝体培养基中碳源氮源的确定 | 第43-47页 |
| ·碳源种类的确定 | 第43-44页 |
| ·碳源浓度的确定 | 第44-45页 |
| ·氮源种类的确定 | 第45-47页 |
| ·氮源浓度的确定 | 第47页 |
| ·菌丝体培养基中加入玉米糖浆的确定 | 第47-49页 |
| ·培养温度的确定 | 第49页 |
| ·培养基 pH 值的确定 | 第49-50页 |
| ·种子液接种量的确定 | 第50-51页 |
| ·菌丝体生长曲线的确定 | 第51-52页 |
| ·松口蘑菌丝体生长动力学 | 第52-54页 |
| ·松口蘑子实体多糖提取最优条件的确定 | 第54-55页 |
| ·子实体多糖和菌丝体多糖成分的比较 | 第55页 |
| ·多糖组分分析 | 第55-57页 |
| ·粘度测定结果 | 第57-59页 |
| 第四章 结论 | 第59-61页 |
| ·松口蘑菌丝体最适发酵培养基及最佳发酵条件 | 第59页 |
| ·松口蘑子实体多糖提取的最佳条件 | 第59页 |
| ·松口蘑子实体和菌丝体提取的多糖组分分析结果 | 第59-60页 |
| ·薄层层层析结果 | 第59页 |
| ·柱层析结果 | 第59-60页 |
| ·粘度测定结果 | 第60页 |
| ·松口蘑子实体和菌丝体多糖成分的比较 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 致谢 | 第64页 |
