| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-7页 |
| 第一章 研究文本、调查研究方法和调查对象 | 第7-11页 |
| 第一节 研究文本：翁辉东《潮汕方言》 | 第7-9页 |
| 第二节 调查研究方法 | 第9-10页 |
| 第三节 调查对象 | 第10-11页 |
| 第二章 70年来潮州话词语的发展变化 | 第11-22页 |
| 第一节 完全不变,至今仍然保留的词语 | 第11-14页 |
| 第二节 依旧使用,但已有新说法的词语 | 第14-15页 |
| 第三节 依旧使用,但词义产生变化的词语 | 第15-18页 |
| 第四节 消亡了的词语 | 第18-22页 |
| 第三章 70年来潮州话词语变化的社会原因 | 第22-29页 |
| 第一节 民俗文化发展的原因 | 第23-26页 |
| 第二节 经济生产方式转变的原因 | 第26页 |
| 第三节 生活习惯变化的原因 | 第26-29页 |
| 第四章 小结 | 第29-30页 |
| 注释 | 第30-31页 |
| 参考文献 | 第31-33页 |
| 一、著作 | 第31页 |
| 二、论文 | 第31-33页 |
| 附录 | 第33-87页 |
| 后记 | 第87页 |