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关系营销理论在A餐饮企业的应用研究

中文摘要第1-6页
ABSTRACT第6-12页
第一章 绪论第12-20页
   ·论文选题背景及现实意义第12-13页
   ·文献综述第13-16页
   ·餐饮企业实施关系营销的必要性分析第16-18页
   ·研究思路和方法第18页
   ·分析工具第18-20页
第二章 A餐饮企业实施关系营销的背景分析第20-37页
   ·A餐饮企业背景第20-21页
     ·发展历史及现状第20-21页
     ·战略远景第21页
   ·A餐饮企业内部市场分析第21-23页
     ·内部市场细分第21-23页
     ·A餐饮企业内部环境因素──优势、劣势分析第23页
   ·A餐饮企业外部市场分析第23-37页
     ·顾客市场细分第23-27页
     ·竞争者市场细分第27-33页
     ·流通市场细分第33-34页
     ·影响者市场细分第34-36页
     ·S A餐饮企业外部环境因素──机会、威胁分析第36-37页
第三章 A餐饮企业现行营销策略存在的问题及原因剖析第37-42页
   ·存在的问题第37-39页
     ·缺乏内部营销,对员工管理不善第37页
     ·企业员工和部分管理者将更多的目光集中在对每个顾客的每次交易上第37-38页
     ·缺少维系老客户的具体措施第38页
     ·忽视散客营销第38页
     ·营销渠道比较单一第38页
     ·与竞争对手之间进行激烈的斗争,缺少合作第38-39页
     ·与供应商的合作缺乏灵活性第39页
   ·现存问题的原因剖析第39-42页
     ·内部体制僵化第39页
     ·员工培训和考核机制不完善,直接影响了对客服务效率第39-41页
     ·没有将关系营销理念上升到战略高度来指导整个企业的营销活动第41-42页
第四章 A餐饮企业实施关系营销的策略第42-61页
   ·内部市场关系营销策略第42-47页
     ·以CS战略为实施目标,创建和培育优良的“服务文化”第42-43页
     ·以ES战略为实施目标,充分开发和利用企业的人力资源第43-45页
     ·沟通管理第45-47页
     ·构建具有战略支持功能的动态财务支持系统第47页
   ·顾客市场关系营销策略第47-55页
     ·树立以顾客为中心的经营理念第47页
     ·了解顾客的需要,提高顾客满意度第47-49页
     ·制定日常拜访计划第49-50页
     ·建立顾客数据库,实施定制化营销策略,满足顾客的个性化需求第50-53页
     ·引入顾客关系分析的RFM指标,对企业与顾客的关系质量进行定量分析第53页
     ·以情感为纽带,突出晋商以“信、义”为先的经营哲学,开展亲情营销第53-54页
     ·退出管理第54-55页
   ·竞争者市场关系营销策略第55-56页
     ·向市场领先者虚心学习,不断超越自身第55页
     ·对新弱的对手给予力所能及的帮助第55页
     ·遵守市场游戏规则,不参与恶性削价促销第55页
     ·不诋毁竞争对手的名声第55-56页
     ·与信誉良好的竞争对手建立战略联盟第56页
     ·建立双方的高层互信机制和人员往来机制第56页
     ·企业间联盟需保持必要的弹性第56页
   ·流通市场关系营销第56-59页
     ·供应商关系管理第56-58页
     ·分销渠道关系管理第58-59页
   ·影响者市场关系营销策略第59-61页
     ·大力做好社区宣传工作第60页
     ·为社区居民提供便捷的服务项目第60页
     ·积极开展公益活动第60页
     ·做好社区公关工作第60页
     ·关注社区民生第60-61页
第五章 结论第61-62页
参考文献第62-64页
致谢第64-65页
攻读硕士学位期间取得的学术成果第65-66页

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