藜麦皂苷对口腔致病菌的抑制作用及其机理研究
| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第1章 绪论 | 第12-22页 |
| 1.1 藜麦简介 | 第12-15页 |
| 1.1.1 形态特征 | 第12页 |
| 1.1.2 营养成分 | 第12-14页 |
| 1.1.3 活性物质 | 第14-15页 |
| 1.2 口臭的简介 | 第15-16页 |
| 1.3 藜麦皂苷的研究进展 | 第16-19页 |
| 1.3.1 藜麦皂苷的分离纯化及结构鉴定 | 第17-18页 |
| 1.3.2 藜麦皂苷的生物活性 | 第18-19页 |
| 1.3.3 碱处理对藜麦皂苷生物活性的影响 | 第19页 |
| 1.4 立题的依据、意义及研究内容 | 第19-22页 |
| 第2章 藜麦皂苷提取与纯化 | 第22-36页 |
| 2.1 前言 | 第22页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第22-23页 |
| 2.2.1 试验材料 | 第22页 |
| 2.2.2 试验试剂与仪器 | 第22-23页 |
| 2.3 试验方法 | 第23-26页 |
| 2.3.1 标准曲线的绘制 | 第23页 |
| 2.3.2 样品总皂苷含量的测定 | 第23页 |
| 2.3.3 藜麦皂苷的提取参数优化 | 第23-24页 |
| 2.3.4 藜麦皂苷的提取 | 第24-25页 |
| 2.3.5 藜麦皂苷的纯化 | 第25-26页 |
| 2.4 结果与分析 | 第26-34页 |
| 2.4.1 皂苷的测定方法 | 第26-27页 |
| 2.4.2 样品皂苷含量的测定 | 第27-28页 |
| 2.4.3 藜麦皂苷的提取工艺优化单因素实验结果 | 第28-30页 |
| 2.4.4 正交试验优化工艺参数 | 第30-31页 |
| 2.4.5 藜麦皂苷的分离纯化 | 第31-34页 |
| 2.5 小结 | 第34-36页 |
| 第3章碱处理对藜麦皂苷结构及抑菌活性的影响 | 第36-48页 |
| 3.1 前言 | 第36-37页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第37页 |
| 3.2.1 试验材料 | 第37页 |
| 3.2.2 试验试剂与仪器 | 第37页 |
| 3.3 试验方法 | 第37-40页 |
| 3.3.1 供试菌种的培养 | 第37-38页 |
| 3.3.2 藜麦皂苷的碱处理 | 第38页 |
| 3.3.3 碱处理前后藜麦皂苷抑菌活性研究 | 第38-39页 |
| 3.3.4 不同极性皂苷中单体含量的测定 | 第39-40页 |
| 3.4 结果与分析 | 第40-47页 |
| 3.4.1 藜麦皂苷碱处理 | 第40页 |
| 3.4.2 藜麦皂苷碱处理前后的抑菌活性 | 第40-42页 |
| 3.4.3 碱处理前后藜麦皂苷结构鉴定 | 第42-47页 |
| 3.5 小结 | 第47-48页 |
| 第4章 藜麦皂苷抑菌作用机理的研究 | 第48-62页 |
| 4.1 前言 | 第48页 |
| 4.2 材料与仪器 | 第48-49页 |
| 4.2.1 试验材料 | 第48页 |
| 4.2.2 试验试剂与仪器 | 第48-49页 |
| 4.3 试验方法 | 第49-52页 |
| 4.3.1 菌悬液的配制与处理 | 第49页 |
| 4.3.2 细菌膜完整性的测定 | 第49-50页 |
| 4.3.3 细菌膜电势的变化 | 第50页 |
| 4.3.4 生物膜抑制率的变化 | 第50-51页 |
| 4.3.5 生物膜活性的测定 | 第51页 |
| 4.3.6 细菌形态的观察 | 第51-52页 |
| 4.4 结果与分析 | 第52-60页 |
| 4.4.1 细菌膜完整性的测定 | 第52-55页 |
| 4.4.2 细菌膜电势的变化 | 第55-56页 |
| 4.4.3 生物膜抑制率的变化 | 第56页 |
| 4.4.4 生物膜活性的变化 | 第56-58页 |
| 4.4.5 细菌形态的变化 | 第58-60页 |
| 4.5 小结 | 第60-62页 |
| 第5章 结论及展望 | 第62-66页 |
| 5.1 结论 | 第62-64页 |
| 5.2 本研究的创新性 | 第64页 |
| 5.3 前景展望 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-74页 |
| 致谢 | 第74-76页 |
| 在学期间主要研究成果 | 第76页 |
| 一、发表论文 | 第76页 |
| 二、其他研究成果 | 第76页 |
