| 致谢 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 1 绪论 | 第18-36页 |
| 1.1 研究背景与问题提出 | 第18-23页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第18-21页 |
| 1.1.2 问题提出 | 第21-23页 |
| 1.2 选题意义 | 第23-25页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第23页 |
| 1.2.2 现实意义 | 第23-25页 |
| 1.3 研究目的及研究内容 | 第25-30页 |
| 1.3.1 子研究1：小型接待企业成长的内在机制 | 第25-26页 |
| 1.3.2 子研究2：社会资本、人力资本对小型接待企业成长的影响 | 第26-27页 |
| 1.3.3 子研究3和子研究4：小型接待企业成长对顾客体验的影响 | 第27-30页 |
| 1.4 研究情境：中国乡村地区 | 第30-34页 |
| 1.5 研究创新点 | 第34-36页 |
| 2 已有研究回顾与述评 | 第36-54页 |
| 2.1 小型接待企业的相关术语与定义 | 第36-38页 |
| 2.2 小型接待企业的主要研究视角 | 第38-46页 |
| 2.2.1 小企业视角 | 第38-41页 |
| 2.2.2 家族企业视角 | 第41-43页 |
| 2.2.3 创业视角 | 第43-46页 |
| 2.3 国内对乡村小型接待企业的研究 | 第46-50页 |
| 2.4 现有研究的不足 | 第50-54页 |
| 3 本研究的理论基础与关键视角 | 第54-118页 |
| 3.1 理论基础 | 第54-107页 |
| 3.1.1 家庭生产模式理论 | 第54-56页 |
| 3.1.2 企业成长理论 | 第56-66页 |
| 3.1.3 社会资本理论 | 第66-69页 |
| 3.1.4 人力资本理论 | 第69-71页 |
| 3.1.5 体验理论 | 第71-86页 |
| 3.1.6 真实性理论 | 第86-107页 |
| 3.2 关键理论视角 | 第107-118页 |
| 3.2.1 家庭生产模式视角 | 第107-110页 |
| 3.2.2 企业成长视角 | 第110-111页 |
| 3.2.3 乡村接待体验：全面体验范式 | 第111-118页 |
| 4 研究方法与技术路线 | 第118-132页 |
| 4.1 研究范式 | 第118-120页 |
| 4.2 研究对象与样本地 | 第120-124页 |
| 4.2.1 研究对象：乡村民宿、农家乐 | 第120-121页 |
| 4.2.2 样本地：浙江省北部乡村地区 | 第121-124页 |
| 4.3 数据收集方法与样本特征 | 第124-130页 |
| 4.3.1 阶段1：深度访谈和网络顾客点评摘取 | 第124-126页 |
| 4.3.2 阶段2：问卷调研 | 第126-130页 |
| 4.4 数据分析方法 | 第130-131页 |
| 4.4.1 内容分析法 | 第130页 |
| 4.4.2 统计分析法 | 第130-131页 |
| 4.5 实证研究技术路线 | 第131-132页 |
| 5 子研究1：乡村小型接待企业成长的内在机制 | 第132-154页 |
| 5.1 “量”的成长：企业规模扩张 | 第132-136页 |
| 5.1.1 企业规模指标 | 第132-134页 |
| 5.1.2 规模指标增长不均衡与企业成长路径 | 第134-136页 |
| 5.2 “质”的成长：企业与家庭的分离 | 第136-140页 |
| 5.2.1 经营场所与劳动力的分离 | 第137-138页 |
| 5.2.2 目标的分离 | 第138-140页 |
| 5.3 小型接待企业成长假设模型 | 第140-143页 |
| 5.4 变量操作化定义、测量与数据收集 | 第143-145页 |
| 5.5 数据分析方法 | 第145-147页 |
| 5.6 模型诊断 | 第147-149页 |
| 5.7 数据分析结果与解释 | 第149-153页 |
| 5.8 假设检验结果 | 第153-154页 |
| 6 子研究2：社会资本、人力资本与小型接待企业成长 | 第154-182页 |
| 6.1 亲缘社会资本与小型接待企业成长 | 第155-159页 |
| 6.1.1 社会资本和小型接待企业成长 | 第155-158页 |
| 6.1.2 社会资本的范畴界定和亲缘社会资本的效应 | 第158-159页 |
| 6.2 人力资本与小型接待企业成长 | 第159-162页 |
| 6.3 假设模型 | 第162-163页 |
| 6.4 变量操作化定义与假设模型细化 | 第163-164页 |
| 6.5 变量测量与数据收集 | 第164-166页 |
| 6.6 数据分析方法 | 第166-168页 |
| 6.7 模型诊断 | 第168-172页 |
| 6.8 分析结果与解读 | 第172-178页 |
| 6.8.1 社会资本、人力资本对企业规模的影响 | 第172-175页 |
| 6.8.2 社会资本、人力资本对企业密集性的影响 | 第175-178页 |
| 6.9 假设检验结果 | 第178-182页 |
| 7 子研究3：小型接待企业的顾客体验模型与测量 | 第182-226页 |
| 7.1 顾客体验测量：研究回顾与不足 | 第182-183页 |
| 7.2 量表开发的关键步骤与安排 | 第183-184页 |
| 7.3 概念界定与初始理论模型构建 | 第184-190页 |
| 7.3.1 服务质量 | 第184-187页 |
| 7.3.2 体验质量 | 第187-188页 |
| 7.3.3 体验真实性 | 第188-190页 |
| 7.3.4 顾客体验初始理论模型 | 第190页 |
| 7.4 测量问项生成 | 第190-193页 |
| 7.4.1 步骤1：文献回顾 | 第190-191页 |
| 7.4.2 步骤2：质性探索 | 第191-192页 |
| 7.4.3 步骤3：问项比对 | 第192-193页 |
| 7.5 量表净化 | 第193-198页 |
| 7.6 数据收集 | 第198页 |
| 7.7 测量模型内部结构探索 | 第198-218页 |
| 7.7.1 探索性因子分析：服务质量 | 第201-206页 |
| 7.7.2 探索性因子分析：体验质量 | 第206-210页 |
| 7.7.3 探索性因子分析：体验真实性 | 第210-218页 |
| 7.8 信度与效度检验 | 第218-224页 |
| 7.8.1 内部一致性检验结果 | 第220-221页 |
| 7.8.2 验证性因子分析结果 | 第221-224页 |
| 7.9 结果与解读 | 第224-226页 |
| 8 子研究4：小型接待企业成长与顾客体验 | 第226-262页 |
| 8.1 小型接待企业成长与顾客体验：初始概念模型 | 第227-229页 |
| 8.2 模型修正与发展 | 第229-238页 |
| 8.2.1 小型接待企业成长与服务质量 | 第229-230页 |
| 8.2.2 小型接待企业成长与体验质量 | 第230-231页 |
| 8.2.3 小型接待企业成长与体验真实性 | 第231-238页 |
| 8.3 变量测量、数据收集和数据分析方法 | 第238-242页 |
| 8.3.1 变量测量 | 第238-239页 |
| 8.3.2 数据收集 | 第239页 |
| 8.3.3 数据分析方法 | 第239-242页 |
| 8.4 数据分析结果和解释 | 第242-258页 |
| 8.4.1 小型接待企业成长与服务质量 | 第242-247页 |
| 8.4.2 小型接待企业成长与体验质量 | 第247-250页 |
| 8.4.3 小型接待企业成长与体验真实性 | 第250-258页 |
| 8.5 假设检验结果 | 第258-262页 |
| 9 研究结论与讨论 | 第262-282页 |
| 9.1 研究结论及意义 | 第263-276页 |
| 9.1.1 成长内在机制：企业规模影响家庭分离度 | 第263-266页 |
| 9.1.2 社会资本、人力资本影响小型接待企业成长 | 第266-272页 |
| 9.1.3 小型接待企业中顾客体验的维度 | 第272-274页 |
| 9.1.4 小型接待企业成长影响顾客体验 | 第274-276页 |
| 9.2 研究结论的理论贡献与可推广性 | 第276-278页 |
| 9.3 管理启示 | 第278-279页 |
| 9.4 研究不足与展望 | 第279-282页 |
| 参考文献 | 第282-336页 |
| 附录1：经营者调查问卷 | 第336-340页 |
| 附录2：顾客调查问卷 | 第340-346页 |
| 附录3：顾客访谈提纲 | 第346-348页 |
| 作者简历及在学期间所取得的主要科研成果 | 第348页 |
