| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-21页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.2 研究目的与意义 | 第11-12页 |
| 1.3 乳制品供应链国内外研究现状 | 第12-17页 |
| 1.3.1 乳制品供应链研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3.2 供应链努力水平研究现状 | 第13-14页 |
| 1.3.3 供应链网络均衡研究现状 | 第14-15页 |
| 1.3.4 供应链协调契约研究现状 | 第15页 |
| 1.3.5 乳制品供应链努力水平协调契约研究现状 | 第15-17页 |
| 1.4 研究内容和技术路线 | 第17-19页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第17-19页 |
| 1.4.2 技术路线 | 第19页 |
| 1.5 研究创新点 | 第19-21页 |
| 2 生鲜乳制品供应链相关概念及理论 | 第21-26页 |
| 2.1 乳制品供应链 | 第21-23页 |
| 2.1.1 乳制品概念 | 第21页 |
| 2.1.2 乳制品供应链 | 第21-22页 |
| 2.1.3 乳制品供应链努力水平 | 第22-23页 |
| 2.2 供应链网络均衡 | 第23-24页 |
| 2.2.1 供应链网络概念 | 第23-24页 |
| 2.2.2 供应链网络均衡概念 | 第24页 |
| 2.3 供应链协调契约 | 第24-26页 |
| 3 生鲜乳制品供应链网络均衡研究 | 第26-40页 |
| 3.1 供应链网络均衡模型描述 | 第26-28页 |
| 3.2 网络均衡模型构建 | 第28-32页 |
| 3.2.1 生产商均衡条件 | 第29-30页 |
| 3.2.2 零售商均衡条件 | 第30-31页 |
| 3.2.3 消费市场均衡条件 | 第31页 |
| 3.2.4 供应链网络均衡 | 第31-32页 |
| 3.2.5 均衡求解与内生变量的确定 | 第32页 |
| 3.3 网络均衡模型分析 | 第32-38页 |
| 3.3.1 情形一：所有网络成员协同努力 | 第33页 |
| 3.3.2 情形二：生产商协同努力,零售商协同努力 | 第33-35页 |
| 3.3.3 情形三：生产商各自努力或零售商各自努力 | 第35-38页 |
| 3.4 本章小结 | 第38-40页 |
| 4 乳制品供应链协调研究 | 第40-58页 |
| 4.1 问题的描述与假设 | 第40-43页 |
| 4.2 基本模型 | 第43-49页 |
| 4.2.1 集中决策模式 | 第43-44页 |
| 4.2.2 分散决策模式 | 第44-47页 |
| 4.2.3 集中决策模式与分散决策模式比较 | 第47-49页 |
| 4.3 混合协调契约模型 | 第49-53页 |
| 4.4 供应链协调契约分析 | 第53-56页 |
| 4.4.1 乳制品质量敏感系数对努力水平的分析 | 第54-55页 |
| 4.4.2 努力水平弹性系数对协调契约下对供应链各方利润的影响 | 第55-56页 |
| 4.4.3 批发价格对协调前后利润的影响 | 第56页 |
| 4.5 本章小结 | 第56-58页 |
| 5 总结与展望 | 第58-60页 |
| 5.1 论文总结 | 第58-59页 |
| 5.2 论文展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 攻读学位期间参加的研究工作和获得的学术成果 | 第66-67页 |
| 附录 | 第67-69页 |
