| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第1章 引言 | 第10-20页 |
| 1.1 肌苷研究概况 | 第10-17页 |
| 1.1.1 肌苷的理化性质 | 第10-11页 |
| 1.1.2 肌苷的应用 | 第11-12页 |
| 1.1.3 肌苷的生物合成途径 | 第12-14页 |
| 1.1.4 肌苷的生产方法 | 第14页 |
| 1.1.5 肌苷生产的研究进展 | 第14页 |
| 1.1.6 肌苷发酵工艺研究概况 | 第14-15页 |
| 1.1.7 添加促进剂发酵生产肌苷概况 | 第15-16页 |
| 1.1.8 代谢网络通量分析应用概况 | 第16-17页 |
| 1.2 本论文的主要研究目的及意义 | 第17-18页 |
| 1.3 本论文的主要研究内容 | 第18-20页 |
| 1.3.1 响应面法优化肌苷摇瓶发酵培养基与培养条件 | 第18页 |
| 1.3.2 肌苷发酵组合添加促进剂的均匀设计法优化 | 第18页 |
| 1.3.3 肌苷发酵过程代谢通量分析及关键酶基因表达水平的初步研究 | 第18-20页 |
| 第2章 响应面法优化肌苷摇瓶发酵培养基及培养条件 | 第20-40页 |
| 2.1 材料与方法 | 第20-23页 |
| 2.1.1 菌种 | 第20页 |
| 2.1.2 实验仪器与设备 | 第20-21页 |
| 2.1.3 实验试剂 | 第21页 |
| 2.1.4 培养基成分 | 第21-22页 |
| 2.1.5 菌种培养方法 | 第22页 |
| 2.1.6 参数检测方法 | 第22-23页 |
| 2.2 结果与分析 | 第23-39页 |
| 2.2.1 接种种龄的确定 | 第23-24页 |
| 2.2.2 菌种发酵曲线的绘制 | 第24页 |
| 2.2.3 发酵培养基的单因素优化 | 第24-29页 |
| 2.2.4 发酵条件的单因素优化 | 第29-32页 |
| 2.2.5 Plackett-Burman试验 | 第32-34页 |
| 2.2.6 最陡爬坡试验 | 第34-35页 |
| 2.2.7 响应面试验分析 | 第35-39页 |
| 2.2.8 结果验证 | 第39页 |
| 2.3 小结 | 第39-40页 |
| 第3章 组合添加促进剂的均匀设计法优化 | 第40-58页 |
| 3.1 材料与方法 | 第40-41页 |
| 3.1.1 试验菌种 | 第40页 |
| 3.1.2 试验仪器与设备 | 第40页 |
| 3.1.3 试验试剂 | 第40页 |
| 3.1.4 培养基成分 | 第40-41页 |
| 3.1.5 培养方法 | 第41页 |
| 3.1.6 参数检测方法 | 第41页 |
| 3.2 结果与分析 | 第41-56页 |
| 3.2.1 CICC20958菌株添加单一促进剂的影响 | 第41-46页 |
| 3.2.2 JMUKC2菌株单独添加促进剂的影响 | 第46-50页 |
| 3.2.3 CICC20958组合添加促进剂的均匀设计法优化 | 第50-53页 |
| 3.2.4 JMUKC2菌株组合添加促进剂优化 | 第53-56页 |
| 3.3 讨论 | 第56-57页 |
| 3.4 小结 | 第57-58页 |
| 第4章 肌苷发酵过程代谢通量分析及关键酶基因表达水平的初步研究 | 第58-80页 |
| 4.1 材料与方法 | 第58-65页 |
| 4.1.1 试验菌种 | 第58页 |
| 4.1.2 试验仪器与设备 | 第58-59页 |
| 4.1.3 试验试剂 | 第59-60页 |
| 4.1.4 培养基成分 | 第60页 |
| 4.1.5 培养方法 | 第60页 |
| 4.1.6 参数检测方法 | 第60页 |
| 4.1.7 代谢途径通量研究方法 | 第60-64页 |
| 4.1.8 SqRT-PCR | 第64-65页 |
| 4.2 结果与分析 | 第65-79页 |
| 4.2.1 不同菌株发酵过程生物量、葡萄糖利用及肌苷合成特征分析 | 第65-67页 |
| 4.2.2 四株肌苷产生菌的代谢通量分析 | 第67-73页 |
| 4.2.3 肌苷发酵过程关键酶基因表达量的初步研究 | 第73-79页 |
| 4.3 小结 | 第79-80页 |
| 第5章 结论与展望 | 第80-83页 |
| 5.1 结论 | 第80-81页 |
| 5.2 展望 | 第81-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-88页 |
| 在校期间发表的学术论文 | 第88页 |
