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结冷胶生产工艺研究

摘要第1-6页
Abstract第6-8页
目录第8-12页
第一章 绪论第12-24页
   ·结冷胶的发现及应用第12页
   ·结冷胶的结构第12-13页
   ·结冷胶的性质及应用第13-17页
     ·结冷胶的性质第13-16页
     ·结冷胶的应用第16-17页
   ·结冷胶的生物合成第17-18页
   ·发酵培养基成分及发酵工艺对发酵的影响第18-22页
     ·发酵培养基成分对发酵的影响第18-19页
     ·发酵工艺对发酵的影响第19-22页
   ·我国结冷胶发酵生产存在的问题第22页
   ·课题研究的意义第22页
   ·选题依据第22-23页
   ·实验主要内容第23-24页
第二章 结冷胶发酵生产工艺研究第24-37页
 引言第24页
   ·实验材料第24-25页
     ·菌种第24页
     ·培养基成分第24页
     ·主要试剂第24-25页
     ·仪器设备第25页
   ·实验方法第25-28页
     ·种子培养方法第25页
     ·发酵培养方法第25页
     ·粘度的测定方法第25-26页
     ·产胶率的测定方法第26页
     ·OD 值的测定方法第26页
     ·摇瓶发酵生产工艺的优化第26-28页
   ·实验结果与讨论第28-35页
     ·菌种在种子培养基中的生长曲线第28-29页
     ·发酵时间的确定第29页
     ·接种时间的确定第29-30页
     ·装液量的确定第30-31页
     ·接种量的确定第31-32页
     ·发酵温度的确定第32页
     ·初始 pH 的确定第32-33页
     ·摇床转速的确定第33-34页
     ·发酵生产工艺的正交试验第34-35页
   ·小结第35-37页
第三章 结冷胶发酵培养基优化研究第37-54页
 引言第37页
   ·实验材料第37-39页
     ·菌种第37页
     ·培养基成分第37页
     ·主要试剂第37-39页
     ·仪器设备第39页
   ·实验方法第39-42页
     ·种子培养方法第39页
     ·发酵培养方法第39页
     ·粘度的测定方法第39页
     ·产胶率的测定方法第39页
     ·OD 值的测定方法第39页
     ·发酵培养基的确定第39-42页
   ·实验结果与讨论第42-52页
     ·碳源对发酵的影响第42-44页
     ·氮源对发酵的影响第44-47页
     ·无机盐对发酵的影响第47-48页
     ·正交试验优化培养基成分第48-49页
     ·植物生长调节剂对发酵的影响第49-50页
     ·维生素对发酵的影响第50-52页
     ·氨基酸对发酵的影响第52页
   ·小结第52-54页
第四章 结冷胶二次发酵研究第54-66页
 引言第54页
   ·实验材料第54-55页
     ·菌种第54页
     ·培养基成分第54页
     ·主要试剂第54-55页
     ·仪器设备第55页
   ·实验方法第55-58页
     ·种子培养方法第55页
     ·发酵培养方法第55页
     ·粘度的测定方法第55页
     ·产胶率的测定方法第55-56页
     ·OD 值的测定方法第56页
     ·二次发酵的研究第56-58页
   ·结果与讨论第58-65页
     ·菌种在发酵培养基中的生长曲线第58页
     ·补碳量的确定第58-60页
     ·补碳时间的确定第60-61页
     ·二次发酵中调节 pH 对发酵的影响第61-62页
     ·二次发酵中调节摇床转速对发酵的影响第62-63页
     ·二次发酵中调节温度对发酵的影响第63页
     ·正交试验确定二次发酵最佳条件第63-65页
   ·小结第65-66页
第五章 X 射线小角散射实验对结冷胶结构的初步探索第66-71页
 引言第66页
   ·实验材料第66页
     ·原料第66页
     ·仪器设备第66页
   ·试验方法第66-68页
     ·同步辐射 X 射线小角散射实验方法第66-67页
     ·本底扣除方法第67页
     ·回旋半径的计算第67-68页
   ·实验结果第68-70页
   ·小结第70-71页
第六章 结论与展望第71-73页
   ·结论第71-72页
   ·展望第72-73页
参考文献第73-80页
致谢第80-81页
个人简历第81页

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