| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 主要缩略词总汇 | 第5-8页 |
| 1 引言 | 第8-13页 |
| ·氧化与抗氧化系统 | 第8-9页 |
| ·氧化应激、肾素－血管紧张素系统与高血压的关系 | 第9-10页 |
| ·肥胖与高血压的关系 | 第10-11页 |
| ·白藜芦醇的结构与生理功能 | 第11-12页 |
| ·白藜芦醇的结构 | 第11页 |
| ·白藜芦醇的抗氧化和扩血管作用 | 第11-12页 |
| ·立题意义及研究内容 | 第12-13页 |
| 2 实验材料与方法 | 第13-19页 |
| ·试剂 | 第13页 |
| ·仪器 | 第13页 |
| ·动物实验方法 | 第13-14页 |
| ·中期高脂膳食小鼠实验分组 | 第13-14页 |
| ·长期高脂膳食小鼠实验分组 | 第14页 |
| ·实验小鼠饲养方法 | 第14页 |
| ·指标的检测方法 | 第14-17页 |
| ·样品的采集方法 | 第14页 |
| ·尾动脉压的测定方法 | 第14-15页 |
| ·组织匀浆中蛋白含量的测定方法 | 第15页 |
| ·自由基水平的测定方法 | 第15页 |
| ·总抗氧化能力的测定方法 | 第15页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶活性的测定方法 | 第15-16页 |
| ·GSH/GSSG 比值的测定方法 | 第16页 |
| ·过氧化氢酶活力的测定方法 | 第16页 |
| ·丙二醛含量的测定方法 | 第16页 |
| ·炎症因子、肾素、内皮素、血管紧张素Ⅱ浓度的测定方法 | 第16页 |
| ·血管紧张素转换酶活性的测定方法 | 第16页 |
| ·NA+K+-ATP 酶和一氧化氮合成酶活性的测定方法 | 第16-17页 |
| ·RT-PCR 实验方法 | 第17-18页 |
| ·总 RNA 的提取 | 第17页 |
| ·RNA 纯度、浓度及分子完整性的鉴定 | 第17页 |
| ·合成 CDNA | 第17-18页 |
| ·引物序列和退火温度 | 第18页 |
| ·RT-PCR 扩增反应 | 第18页 |
| ·统计学处理 | 第18-19页 |
| 3 结果与讨论 | 第19-45页 |
| ·白藜芦醇对高脂膳食小鼠体重的影响 | 第19-20页 |
| ·白藜芦醇对中期高脂膳食小鼠体重的影响 | 第19页 |
| ·白藜芦醇对长期高脂膳食小鼠体重的影响 | 第19-20页 |
| ·白藜芦醇对高脂膳食小鼠心、肺、肾组织氧化还原指标的影响 | 第20-25页 |
| ·白藜芦醇对中期高脂膳食小鼠心、肺、肾组织氧化还原指标的影响 | 第20-21页 |
| ·白藜芦醇对长期高脂膳食小鼠心、肺、肾组织氧化还原指标的影响 | 第21-25页 |
| ·白藜芦醇对高脂膳食小鼠心组织炎症因子水平的影响 | 第25-28页 |
| ·白藜芦醇对中期高脂膳食小鼠心组织炎症因子水平的影响 | 第25-26页 |
| ·白藜芦醇对长期高脂膳食小鼠心组织炎症因子水平的影响 | 第26-28页 |
| ·白藜芦醇对高脂膳食小鼠 RAS 和其他血管活性物质水平的影响 | 第28-35页 |
| ·白藜芦醇对中期高脂膳食小鼠 RAS 和其他血管活性物质的影响 | 第28-30页 |
| ·白藜芦醇对长期高脂膳食小鼠 RAS 和其他血管活性物质的影响 | 第30-35页 |
| ·白藜芦醇对高脂膳食小鼠血压的影响 | 第35-36页 |
| ·白藜芦醇对中期高脂膳食小鼠血压的影响 | 第35页 |
| ·白藜芦醇对长期高脂膳食小鼠血压的影响 | 第35-36页 |
| ·白藜芦醇对长期高脂膳食小鼠肾组织基因表达水平的影响 | 第36-41页 |
| ·各指标相关性分析 | 第41-45页 |
| ·中期高脂膳食小鼠各指标相关性分析 | 第41-42页 |
| ·长期高脂膳食小鼠各指标相关性分析 | 第42-45页 |
| 论文主要结论 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第54页 |
