离子色谱和高效液相色谱测定牛乳中硫氰酸盐含量的研究
| 提要 | 第1-9页 |
| 第1章 前言 | 第9-21页 |
| ·选题的目的及意义 | 第9-10页 |
| ·硫氰酸钠与牛乳保鲜 | 第10-11页 |
| ·硫氰酸钠的性质 | 第10页 |
| ·硫氰酸钠在牛乳保鲜中的作用机理 | 第10-11页 |
| ·硫氰酸盐检测技术 | 第11-13页 |
| ·离子色谱法在食品分析中的应用 | 第13-16页 |
| ·离子色谱检测技术 | 第13-14页 |
| ·离子色谱法在食品分析中的应用 | 第14-16页 |
| ·高效液相色谱法在食品分析中的应用 | 第16-19页 |
| ·高效液相色谱检测技术 | 第16-17页 |
| ·高效液相色谱法在食品分析中的应用 | 第17-19页 |
| ·本文研究内容 | 第19-21页 |
| 第2章 离子色谱测定牛乳中硫氰酸盐的研究 | 第21-35页 |
| ·仪器和试剂 | 第21-23页 |
| ·仪器 | 第21页 |
| ·试剂与溶液 | 第21-23页 |
| ·色谱条件 | 第23页 |
| ·试验流程、原理与方法 | 第23-26页 |
| ·试验流程 | 第23页 |
| ·试验原理 | 第23-25页 |
| ·检验方法 | 第25-26页 |
| ·方法检出限和定量限 | 第26页 |
| ·方法精密度 | 第26页 |
| ·加标回收率 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-34页 |
| ·色谱条件的优化 | 第26-31页 |
| ·共存离子的影响 | 第31页 |
| ·样品的净化和提取 | 第31-32页 |
| ·线性范围的测定 | 第32-33页 |
| ·方法检出限和定量限 | 第33页 |
| ·方法精密度 | 第33页 |
| ·加标回收率 | 第33-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第3章 高效液相色谱测定牛乳中硫氰酸盐的研究 | 第35-45页 |
| ·试验部分 | 第35-37页 |
| ·试剂与材料 | 第35页 |
| ·仪器 | 第35页 |
| ·溶液配制 | 第35-36页 |
| ·检验方法 | 第36-37页 |
| ·方法检出限和定量限 | 第37页 |
| ·方法精密度 | 第37页 |
| ·加标回收率 | 第37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-44页 |
| ·流动相比例的优化 | 第37-40页 |
| ·检测波长的选择 | 第40-41页 |
| ·方法检出限和定量限 | 第41-42页 |
| ·线性范围的测定 | 第42页 |
| ·方法精密度 | 第42-43页 |
| ·样品处理条件的研究 | 第43页 |
| ·加标回收率 | 第43-44页 |
| ·IC和HPLC方法的对比分析 | 第44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第4章 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 中文摘要 | 第52-54页 |
| ABSTRACT | 第54-55页 |
