| 摘要 | 第5-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第12-25页 |
| 1.1 研究背景 | 第12页 |
| 1.2 包装的分类、存在的问题及发展趋势 | 第12-17页 |
| 1.2.1 包装的分类 | 第12-15页 |
| 1.2.2 包装产业中存在的问题 | 第15-16页 |
| 1.2.3 粮食包装袋的发展趋势 | 第16-17页 |
| 1.3 粮食在包装袋中发生的变化 | 第17-18页 |
| 1.4 黄曲霉毒素的理化性质 | 第18-19页 |
| 1.5 粮食储藏过程中黄曲霉毒素感染情况 | 第19-23页 |
| 1.5.1 包装材料对储藏过程中黄曲霉毒素变化的影响 | 第19-22页 |
| 1.5.2 黄曲霉毒素的防控 | 第22-23页 |
| 1.6 本课题研究的内容和意义 | 第23-25页 |
| 第二章 新型粮食包装材料的选择及结构设计 | 第25-40页 |
| 2.1 实验材料和方法 | 第25-27页 |
| 2.1.1 材料和仪器 | 第25-26页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第26-27页 |
| 2.2 新型粮食包装材料设计及原料选择 | 第27-31页 |
| 2.2.1 新型包装材料结构设计 | 第27-28页 |
| 2.2.2 新型材料的原料选择 | 第28-31页 |
| 2.3 新型粮食包装材料的制备工艺 | 第31-34页 |
| 2.3.1 吸湿层制备工艺 | 第31-33页 |
| 2.3.2 新型包装材料成型工艺 | 第33-34页 |
| 2.4 新型粮食包装材料的性能研究 | 第34-38页 |
| 2.5 小结 | 第38-40页 |
| 第三章 新型粮食包装袋内花生黄曲霉感染情况的研究 | 第40-47页 |
| 3.1 实验材料与方法 | 第40-41页 |
| 3.1.1 材料与仪器 | 第40页 |
| 3.1.2 方法 | 第40-41页 |
| 3.2 结果分析 | 第41-45页 |
| 3.2.1 黄曲霉毒素测试方法的建立 | 第41-43页 |
| 3.2.2 不同存放条件下花生黄曲霉毒素感染研究 | 第43-45页 |
| 3.2.3 黄曲霉毒素的限量标准 | 第45页 |
| 3.4 结论 | 第45-47页 |
| 第四章 包装袋内微环境的检测与分析 | 第47-62页 |
| 4.1 实验材料与方法 | 第47-49页 |
| 4.1.1 材料与仪器 | 第47-48页 |
| 4.1.2 方法 | 第48-49页 |
| 4.2 粮食包装袋内初始微环境的计算 | 第49-53页 |
| 4.2.1 粮食包装袋内初始氧气和水蒸气含量的计算 | 第50-51页 |
| 4.2.2 粮食有氧呼吸作用所导致的粮食袋内微环境变化的计算 | 第51-53页 |
| 4.3 测试结果与分析 | 第53-60页 |
| 4.3.1 袋内气体成分的变化 | 第53-56页 |
| 4.3.2 袋内相对湿度的变化 | 第56-57页 |
| 4.3.3 袋内花生及袋体含水量的变化 | 第57-59页 |
| 4.3.4 包装袋内温度的变化 | 第59-60页 |
| 4.4 结论 | 第60-62页 |
| 第五章 结论与展望 | 第62-64页 |
| 5.1 结论 | 第62-63页 |
| 5.2 存在的问题 | 第63页 |
| 5.3 研究展望 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
